Empanada de morcilla y pimientos

Una empanada con un relleno en capas de morcilla de cebolla, huevos duros y salsa bechamel, queda crujiente por fuera y cremosa por dentro, un plato muy rico para llevar este verano a la playa o al campo.

Cualquier tipo de relleno es bueno para la empanada, todo depende de los gustos de cada uno, la masa acepta todo, verdura, carne, pescado, marisco..., es un plato que se puede preparar con antelación y sirve para comer fría o caliente, como tapa, entrante, plato único, para una cena, una merienda, es tan versatil que es una maravilla.Esta la he preparado con una masa, pero se puede hacer con hojaldre comprado, queda igual de buena y se tarda la mitad de tiempo.

Había preparado esta receta, pero se me pasaron algunas fotos, así que he repetido y aquí está. Vale la pena. GXL

Otra de las cosas que no falta en mi casa son las empanadas. Son muy socorridas. Esta de morcilla está riquísima. Siempre que nos guste este embutido. Yo con esta empanada cuando la hago triunfo. Receta lV abril 2025.#calendario2026

Para los amentes de la morcilla:Hoy he preparado un aperitivo de diez. Está espectacular, perfectamente se puede poner en Navidad de entantes. la manzana auque la tenemos todo el año, ahora está de temporada, y si es de cerca mejor. Se puede hacer mucho con ella, en esta empanada que da muy bien. #lococinoNoLoCompro.#frutadetemporada.

Esta receta es una especialidad de mi hermano Pepe, y la verdad es que es igual o mejor que la de las confiterias.

Tenía una masa de hojaldre y quise aprovecharla de otra manera , la verdad que salió buenísima

Empanada rellena con un sofrito de cebolla, panceta, chorizo y pimiento, deliciosa.

Según el filósofo griego Platón (428 a. C.), la morcilla fue inventada por el griego Aftónitas y afirma que aparece una mención a la morcilla en la Odisea de Homero, descrita como un manjar de la isla de Circe.En cuanto a la manzana dicen que conviene comer una manzana al día para mantener al médico en la lejanía.La combinación morcilla de León y manzana es increíble.Son dos de los productos de la provincia de León más conocidos por su sabor y calidad.La manzana suaviza con su alto contenido en azúcar el sabor de la morcilla y convierte a esta empanada en un plato adictivo.

Empanada de Atún. Una suscriptora de nuestra web nos ha enviado un vídeo con la receta de una estupenda Empanada de Atún. Nosotros por sistema, antes de publicar, las recetas que nos enviáis, las probamos siempre para decidir si finalmente la publicamos, y la verdad es que esta receta de empanada nos ha gustado mucho. La podéis hacer con total garantía. Muchas gracias a nuestra suscriptora Silvia por tu aportación.Vídeo: Empanada de atún

La masa es muy fácil de hacer, no la hay que dejar reposar al no llevar levadura, estira muy bien y no se pega nl al rollo ni a la mesa. Os animo a que la hagáis después de cocida queda muy crujiente. La cantidades que os pongo son para una bandeja de horno.

El otro día compré una mermelada de tomate y quise sacarle partido. ¡Espero que os guste esta receta!

Receta de mi padre, una delicia bien barata y sencilla de hacer!!

Con muy pocos ingredientes y con mucha paciencia esperando a mi lento horno preparamos para cenar esta rica empanada, que teníamos tanta prisa por comerla que ni pensé en sacarle la foto una vez horneada.

Original y sencilla. Una empanada distinta.

Tenía un montón de ganas de repetir esta receta, pero esta vez cogí algunas ideas que vi en una de @cook_6049262 que me encantaron.¡Está de muerte!Repetiré esta versión seguro

La primera vez que la probé fue a finales de los años 90 en un cumpleaños. Después de más de 20 años, me atreví a reproducirla siguiendo la fórmula de la masa del canal "La Empada Light de Bego"NOTA PARA LA PRÓXIMA: Bajar proporción de morcilla, evitar una intensa, como asturiana, subir cantidad de pera o quizá incluir cebolla pochada. No puse piñones por alergia de un comensal, pero he visto muchas fórmulas que las incorpora.

Otra de las cositas que lleve para mis compis del trabajo fue esta empanada...que corrio la misma suerte que los borrachines...jajajaja ni las miguitas quedaron.

Las morcillas de Burgos llevan arroz entre sus ingredientes, y son las que más me gustan para estas empanadas.Sin embargo, se puede utilizar la que encontréis en vuestra ciudad.

Una deliciosa empanada de picadillo de pollo y crema de pimientos .

Es la típica receta de pisto pero en vez de sofreír la verdura la he asado al horno para que tenga menos calorías. Espero que os guste.

A estas empanadas las preparaba seguido cuando vivía en Argentina, aquí en España es la primera vez que las hago y las encontré tan pero tan ricas después de tanto tiempo que no tardaré en hacerlas de nuevo. Se las recomiendo porque el procedimiento para elaborarlas es el mismo que para cualquier empanada y los ingredientes también, a excepción de la carne por supuesto, ya que se emplea matambre de ternera hervido previamente.La masa es casera con levadura y mantequilla. Una masa hojaldrada cocinada al horno y riquísima. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Otros receta básica , que gusta mucho y me la piden mucho .#LasRecetasDeCookpad

Tenía unos pimientos rojos que llevaban algunos días en el frigorífico y he pensado asarlos y hacer una empanada.Me gusta hacer la masa y ver después que tal queda. El relleno ha sido el que tenía pero prefiero el que lleva atún, sobre todo si va en escabeche.A ver qué os parece a vosotros.

Perdonad por la foto pero no se que ha pasado con el corte, que no tengo la foto :( Hicimos esta empanada o tarta de espinacas el otro día para cenar ¡estaba riquísima y la que sobró nos la almorzamos en frío al día siguiente!

Ley de Murphy! ahora que hay que salir poco y compramos más de una sola vez, a la nevera le ha dado por fallar. No ha muerto pero ya agoniza, así que hemos tirado de lo que hay en el congelador y ha aparecido una morcilla del pueblo (por Jaén) que trajeron los suegros y había quedado olvidada al fondo. No sabía qué hacer con ella y busqué recetas de empanada con morcilla. Esta es mi versión