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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2 lomosatún (rojo si es posible)
  2. 2aguacates
  3. 2tomates rama
  4. 1cebolleta
  5. Salsa de soja dulce
  6. Sésamo
  7. Aceite y sal
  8. 1 chorritolimón

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Cortamos el atún a dados pequeños y la cebolleta muy pequeña y mezclamos en una ensaladera. Añadimos en un vaso 1 poco más de un dedo de salsa de soja, una pizca de sal y un chorrito de aceite y lo mezclamos. Añadimos un poco más de la mitad de la salsa a la ensaladera (guardamos el resto para luego) con el atún y la cebolleta, mezclamos bien y dejamos reposar mientras preparamos lo demás.

  2. 2

    Cortamos el tomate a dados y el aguacate. Para que no se oxide el aguacate le echamos un chorrito de limón y mezclamos.

  3. 3

    Escurrimos el tomate y lo añadimos a la ensaladera. Añadimos el aguacate y la salsa que habíamos reservado y lo mezclamos todo

  4. 4

    Servimos en los platos (si tenemos moldes quedara mejor el emplatado) y añadimos sésamo.

  5. 5

    Disfrutamos de un plato fresco y exótico😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Nerea Mini
Nerea Mini @menudoscocinillas

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