Tartar de atún con aguacate

#calendario2025Para cerrar el año con broche de oro, aquí os comparto mi versión del tartar de atún, una receta que como entrante para estas fiestas queda de maravilla.

¿SABÉIS LO QUE ES UNA CENA ROMÁNTICA CON VUESTRA PAREJA? ¡Yo hace mucho tiempo que no lo sé! Bueno, tampoco hay que exagerar porque, de vez en cuando, y solo de vez en cuando, la abuela se queda con mis tres hijos y puedo salir a cenar...más o menos. Hoy decidí que, aunque la abuelita no se podía quedar con ellos, iba a tener mi cena romántica. Así que, ni corta ni perezosa, me arreglé con mis mejores galas, como si fuese a salir e hice esta maravillosa cena. Dormí a mis peques y saqué el mejor mantel, el mejor vino, unas velitas y una buena peli después de cenar. Y después.... bueno, a la imaginación de cada uno. Bueno, pues al grano que me enrollo.

Me encanta esta receta. El atún va macerado, no crudo. Si el Atún es bueno, tendremos un resultado exquisito.

Mm que rico me encanta! No lo hago a menudo porque solo me gusta en casa a mi pero lo comeria todos los días... Jejejee muy sano y rápido de hacer

Rico y fácil tartar de atún fresco para preparar rápidamente, ideal como un buen entrante para compartir.

Esta receta es invento mío. Me gusta coger información de las recetas y darle una vuelta, y eso es lo que hice con esta.

Comparto con vosotros mi primer tartar que realice para mi familia en noche vieja, gustó a todos, desde niños a abuelos.

Algo sorprndente y ligero

Si queréis ver como hago paso a paso esta receta, solo tenéis que hacer click aquí: http://youtu.be/UnnEES82kKs

Es un plato fresco y muy sano. Para comidas o cenas. El dulce de la ciruela se combina bien con el ácido del limón. Y el atún macerado en soja esta riquísimo. Combina muy bien con un vino blanco fresquito o un espumante blanco o rosado. Podéis acompañarlo con hojas fresca verdes tipo lechuga o canónigos. Esta hecho para una ración, para más comensales tan solo debéis multiplicar las cantidades.

Un clásico de la cocina donde puedes mezclar y experimentar con sabores y texturas distintas. Aunque es sabido por tod@s que el aguacate y el atún son una pareja de lujo. Aquí te muestro una forma sencilla de preparar este Tartar de atún con un marinado muy especial...

Un receta exquisita 👌😋

El secreto de un buen tartar de atún fresco es tan sencillo como un buen atún rojo y un aguacate maduro. ¡Mira que delicia!

#sauraycookpad y#mialmanaque receta muy apropiada para Navidad como aperitivo

Formas de hacer tartar hay muchas dependiendo de lo que más te guste. Esta es una con ingredientes básicos.

Una receta muy rápida con la que siempre quedas bien.

Estoy embarazada y se me antojó un tartar de atún, cómo no puedo comer pescado crudo, compré un lomo de los congelados que venden en cualquier supermercado y así ya podría comérmelo.Se me olvidó comprar tomates y decidí probar con un bote de tomate triturado que tenía en la despensa...

Fácil y rápido. No te olvides de comprar El atún ultracongelado para descongelarlo.

Lo mejor de comprar la pieza entera es que puedes elegir las mejores partes para esto...!#yococinoencasa

Un tartar riquísimo, para acompañar con un vino y cenar tranquilamente en casa

Receta de Ana Laguna