Masa de pizza gordita y una receta de relleno

María B
María B @mariabc98
Teruel

Una masa gordita , para los que la preferimos a la fina!

Masa de pizza gordita y una receta de relleno

Una masa gordita , para los que la preferimos a la fina!

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    La masa: poner un 250 ml de agua tibia con la levadura. Añadir poco a poco la harina. Amasar con la mano, dejar fermentar 1 hora. Amasar y dar la forma deseada, fermentar otra vez. Pasamos a rellenar.

  2. 2

    Extender una capa de tomate, añadir el resto de ingredientes, al gusto! Yo te he dado una idea, pero puedes ponerle lo que quieras. Poner queso.

  3. 3

    Hornear 45 minutos, los primeros 30 en la parte de abajo, para que se cocine bien a 180 Grados. Los últimos 15 a 200 grados, por la parte de arriba. Para que se gratine.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María B
María B @mariabc98
Teruel
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Comentarios

irtap
irtap @irtapm
Buenos días María !!
Me dispongo ha hacer tu masa de pizza y me gustaría saber que cantidad de levadura fresca es, ya que yo tengo un bloque de 250gr!jejeje!y no sé si los pequeños son de 15 o 25 gr.
GraciasUn saludo

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