Masa de pizza casera (olla gm g)

Susana Sanchez
Susana Sanchez @susy

Hoy os dejo una receta que me encanta porque la hago con mi hija mayor (5 años) desde que nació su hermano hace 9 meses no hacemos muchas cosas juntas porque me absorbe y ella que siempre quiere ayudarme la encanta estampar la masa contra la encimera y pringarse las manos con ella 🤣🤣 y a mi me encanta pasar un ratito con ella y verla divertirse cocinando 😍😍
Así que esta es apta para hacer con niños!! 😄😄
Con las medidas sale bastante masa, yo hago la bandeja de horno entera y gordita que le gusta a mi marido y tengo pizza para 2 días

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Ingredientes

  1. 500 gramosharina
  2. 25 gramos (1 pastilla)levadura fresca
  3. 260 mlagua
  4. 1 chorroaceite de oliva
  5. Sal
  6. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Se hace un volcán en la harina

  2. 2

    Se echan todos los ingredientes en el centro (excepto el orégano y la levadura, yo los echo por encima)

  3. 3

    Se remueve con el dedo hasta que empieza a estar como papilla, entonces empiezas con la mano echando poco a poco la harina en el centro, hasta que queda una masa homogénea que se despega bien de los dedos

  4. 4

    La introducimos en la olla y ponemos menú fermentar 60 minutos. Yo siempre pongo papel de horno porque según la saco la pongo en la bandeja del horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Susana Sanchez
Mama de dos niñ@s que la encanta la cocina descubrió el maravilloso mundo de los robots de cocina, en mi caso la olla gm, más adelante mambo y mi última locura... ser distribuidora de Thermomix!!! 😍😍Intentaré ir subiendo mis recetas, con todas mis maquinitas y sin ellas e intentare adaptar algunas de las que ponéis y las subiré para que veáis la cantidad de cosas que se pueden hacer (espero que no moleste) poniendo el nombre de el/la autor/a 😄😄
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