Ingredientes

reposar 2h y hornear 10 minutos
2 pizzas
  1. 500 gpreparado para pizza
  2. 310 mlagua
  3. 10 gaceite de oliva
  4. 10 gsal
  5. Relleno
  6. 1 paquetepavo en tacos
  7. 100 gtomate frito
  8. 1 paquetequeso rallado normal o sin lactosa

Paso a paso

reposar 2h y hornear 10 minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    En un bol, echamos la harina y el agua, reservar un poco, mezclar hasta que empiece a ligar la masa.

  3. 3

    Añadir el resto del agua y la sal, y volver a mezclar todo muy bien.

  4. 4

    Por último, echar el aceite y amasar muy bien hasta que quede una masa lisa y no se pegue a las manos. Yo lo hice con el brazo de amasar.

  5. 5

    Dejar reposar 10 minutos.

  6. 6

    Dividir en dos partes, una de ella si no la vas a hacer, la pones en un bol, y puedes congelarla.

  7. 7

    Con la otra haces una bola, metiendo las puntas hacia abajo, y la dejas en el bol tapada, hasta que doble su volumen, una hora o dos, según la temperatura ambiental.

  8. 8

    Precalienta el horno a máxima potencia

  9. 9

    Extender la masa sobre harina, pasarla a la bandeja con papel de horno, y rellenar al gusto.

  10. 10

    En este caso, la hice sencilla, extendiendo un poco de tomate frito, el queso rallado por encima, reserva un poco, después repartí, los tacos de pavos, y terminé el queso rallado por encima, le puedes echar un poco de perejil picado.

  11. 11

    Introducir la bandeja en el horno, a 270ºC durante 8 o 10 minutos. Verificar que no se queme.

  12. 12

    Sacar la pizza del horno y dejar enfriar sobre una rejilla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Antonia García Fernández
Dos Hermanas, Sevilla
🔸Administrativa durante más de 33 años, lo deje por padecer de Fibromialgia, Autónoma de Librería Ender y ya estoy jubilada.🔸Mi pasión es cocinar y soy la tonta de las recetas.🔸También tienes disponibles mis recetas en EBOOK y TAPA BLANDA😊enhttps://www.amazon.es/s?k=el+comer+es+un+placer+de+Antonia+garcia+fernandezz🔸Puedes seguirme en Mi último blog😊en http://www.divertimundo.es/elrinconcito/donde tienes los enlaces en la parte derecha a mis blog y páginas web de recetas😊en Facebook https://www.facebook.com/comeresunplace/😊en Instagram https://www.instagram.com/antonia.gar...😊en Cookpad https://cookpad.wasmer.app/es/perfil/26565556/recetas😊en mi YouTube https://www.youtube.com/channel/UC8_ClM0xtTloXbLl7Hiv0Fg
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