ต้มผักกาดดอง..สูตรโบราณ ใส่เต้าเจี้ยว.
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างผักกาดดองด้วย..น้ำเปล่า นานๆ..ล้าง.ผ่านน้ำคะ..ล้างทุกซอกทุกมุม.ทุกใบ
- 2
ต้มน้ำครึ่งหม้อ..พอเดือด ใส่ผักที่หั่น..พอเดือด..อีกรอบ ใส่หมู กระเทียม เต้าเจี้ยว พริกไทย ซีอิ๊วขาว..
- 3
รี่ไฟกลาง..เคียวไป..20 นาที..รี่ไฟอ่อน..เคี่ยวอีก40นาที..ชิมรส..ตามชอบคะ..พอครบ40นาที..ปิดแก๊สคะ..อีก1ชมผ่านไป..เปิดแก๊ส..เคี่ยวต่ออีก.30 นาที..จะพอดี.คะ..นุ่ม อร่อย
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
ชอบทำอาหาร..เพราะ..เราสามารถเลือกรสชาติที่ถูกปากเราได้..เราเลือกของที่เราชอบกินไม่ชอบกินได้..สะอาด..และเราสามารถดัดแปลง.เมนู..นั่นๆที่เราทำได้..ทุกเมนู..อาหารไม่มีที่สิ้นสุด..ถ้าเราไม่หยุดกิน..😊😊
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ต้มผักกาดดอง ต้มผักกาดดอง
ทำมื้อเย็นกินมื้อเช้าอร่อยกว่า ฝนตกแต่เช้ามืด เอาต้มผักกาดดองมาอุ่น ซดน้ำซุปร้อนๆ ผักกาดกรอบนุ่ม เปรี้ยวๆ เค็มๆ กระดูกหมูก็เปื่อยได้ที่ พอดีเป๊ะเช้านี้ !..#มื้อเช้าเข้าครัว#ครัวผจญภัย
-
ต้มกระดูกหมูฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง) ต้มกระดูกหมูฮั่วน่ำฉ่าย (ผักกาดดอง)
#ทำทีเดียวกินหลายวัน#ครัวผจญภัยhttps://youtu.be/UA9z1727GkI
-
-
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น
เนื่องจากเปิดเจอเพจอาหาร ทำแกงผักกาดจอน่ากินมาก แต่เราไม่มีวัตถุดิบครบ ก็เลยดัดแปลงเอาตามที่มี ลองทำมาเป็นต้มผักกาดดองสูตรใส่กะปิ เพิ่มความเผ็ดร้อนด้วยขิง พริกแห้ง พริกขี้หนูสวน เป็นอีกเมนูที่ทำง่ายซดน้ำร้อนๆ หรือจะราดข้าวก็อร่อยเข้ากันดีมาก รับรองข้าวหมดหม้อจ้า
-
-
ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น ต้มผักกาดดองหมูสามชั้น
ทริคคือ ไม่ต้องตำสามเกลอละเอียดมาก น้ำซุปจะนัว
-
ต้มผักกาดดองซี่โครงกระเพาะหมู ต้มผักกาดดองซี่โครงกระเพาะหมู
ปรุงรสไม่มาก เป็นเมนูเด็กกินได้ครับ
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/10900057
ความคิดเห็น