Paso a paso
- 1
Triturar las galletas, licuar la mantequilla unos segundos en el microondas y mezclar con las galletas.
- 2
Disponer sobre la base del molde, apretando bien con el dorso de una cuchara.
- 3
Separar un poco de leche, diluir en ella los dos sobres de cuajada y reservar.
- 4
Poner a calentar el resto de la leche con el azúcar. Ir añadiendo el chocolate a trozos para que se vaya deshaciendo.
- 5
Añadir la cuajada diluida y seguir removiendo a fuego no muy fuerte. Cuando empiece a hervir, apagamos.
- 6
Verter sobre la base de galletas. Cuando se enfríe bastante, introducimos en la nevera para que termine de cuajar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra le encantará ver cómo quedó.
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