Una foto de Masitas crocantes para el café

Masitas crocantes para el café

Gri
Gri @cook_1097995
España

Es domingo y se me ocurrió hacer algo rico, quiero que el aroma se huela en toda la casa. Belén se ha ido con amigas y yo solita , después de mirar películas, quiero algo dulce!!!Lo logré, me salieron crocantes y aquí les paso el dato...

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 240grharina común
  2. 120gravena en copos
  3. 1 cdtscafé de polvo de hornear
  4. 120azúcar
  5. 1huevo
  6. 100 grmantequilla derretida
  7. 1 copitavino de Málaga o alguno dulce!!

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Coloca en un bol la harina, luego la avena, el polvo de hornear y el azúcar, mezcla todo.

  2. 2

    En un huequito coloca el huevo, la mantequilla, mezcla con cuchara de madera, luego añade la copita de vino dulce, en España pondremos 3/4 de un chupito (en Málaga es el vasito de no más de 5cm de alto), une los ingredientes con las manos y forma una masa.

  3. 3

    Estira de no más de 2 cm de alto y corta con el mismo vasito pequeño los medallones , colócalos en una asadera enmantecada y cocina en horno precalentado a 140ºC durante 10 minutos, luego a 200ºC durante 8/9 minutos más. ¡¡Que no se te pasen!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Gri
Gri @cook_1097995
España
Siempre me gustó cocinar, desde las comidas tradicionales hast innovaciones en los sabores de diversas comidas típicas argentinas como las empanadas por ej...tambien me encanta la repostería por la melange de perfumes, colores y texturas que se pueden amalgamar y dar por resultado un excelente bizcocho o torta o tarta ( comos se le dice en España).
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