Masitas crocantes para el café
Gri @cook_1097995
Es domingo y se me ocurrió hacer algo rico, quiero que el aroma se huela en toda la casa. Belén se ha ido con amigas y yo solita , después de mirar películas, quiero algo dulce!!!Lo logré, me salieron crocantes y aquí les paso el dato...
Masitas crocantes para el café
Es domingo y se me ocurrió hacer algo rico, quiero que el aroma se huela en toda la casa. Belén se ha ido con amigas y yo solita , después de mirar películas, quiero algo dulce!!!Lo logré, me salieron crocantes y aquí les paso el dato...
Paso a paso
- 1
Coloca en un bol la harina, luego la avena, el polvo de hornear y el azúcar, mezcla todo.
- 2
En un huequito coloca el huevo, la mantequilla, mezcla con cuchara de madera, luego añade la copita de vino dulce, en España pondremos 3/4 de un chupito (en Málaga es el vasito de no más de 5cm de alto), une los ingredientes con las manos y forma una masa.
- 3
Estira de no más de 2 cm de alto y corta con el mismo vasito pequeño los medallones , colócalos en una asadera enmantecada y cocina en horno precalentado a 140ºC durante 10 minutos, luego a 200ºC durante 8/9 minutos más. ¡¡Que no se te pasen!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gri le encantará ver cómo quedó.
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Siempre me gustó cocinar, desde las comidas tradicionales hast innovaciones en los sabores de diversas comidas típicas argentinas como las empanadas por ej...tambien me encanta la repostería por la melange de perfumes, colores y texturas que se pueden amalgamar y dar por resultado un excelente bizcocho o torta o tarta ( comos se le dice en España).
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