
Masitas crocantes para el café

Es domingo y se me ocurrió hacer algo rico, quiero que el aroma se huela en toda la casa. Belén se ha ido con amigas y yo solita , después de mirar películas, quiero algo dulce!!!Lo logré, me salieron crocantes y aquí les paso el dato...
Paso a paso
- 1
Coloca en un bol la harina, luego la avena, el polvo de hornear y el azúcar, mezcla todo.
- 2
En un huequito coloca el huevo, la mantequilla, mezcla con cuchara de madera, luego añade la copita de vino dulce, en España pondremos 3/4 de un chupito (en Málaga es el vasito de no más de 5cm de alto), une los ingredientes con las manos y forma una masa.
- 3
Estira de no más de 2 cm de alto y corta con el mismo vasito pequeño los medallones , colócalos en una asadera enmantecada y cocina en horno precalentado a 140ºC durante 10 minutos, luego a 200ºC durante 8/9 minutos más. ¡¡Que no se te pasen!!
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