Magdalenas de café con cacahuetes

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Unas deliciosas magdalenas con café, cacao y cacahuetes que harán la delicia de quien los coma.
Se puede sustituir el cacao por chocolate blanco rallado y el sabor será realmente especial en contraste con el café.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 250 grharina para repostería
  2. 2 cdascafé soluble
  3. 2 cdtsroyal
  4. ½ cdtsbicarbonato
  5. 100 grazúcar, yo usé fructosa
  6. 125 grmantequilla derretida y fría
  7. 1huevo
  8. 100 gryogur natural desnatado
  9. 100 mlleche desnatada
  10. 3 cdascacahuetes picados

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Tamizar la harina con el royal, el café y el bicarbonato. Batir el huevo con el azúcar, la mantequilla, el yogur y la leche.

  2. 2

    Incorporar a la mezcla de harina y mezclar hasta que los ingredientes estén bien mezclados pero sin batir.

  3. 3

    Poner la preparación en moldecitos de papel rellenando ¾ partes. Espolvorear con los cacahuetes picados.

  4. 4

    Llevar a horno precalentado a 180º C durante unos 20´ o hasta que al introducir un palillo, éste salga seco.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
Leer más

Recetas similares