Plunm Cake con Glaseado de Limón

Un BUNDT es un bizcocho que se ha horneado utilizando un molde para bundt que tienen en el centro una chimenea que permite que se horneen de forma uniforme y por completo. Los ingredientes con los que se hornean hacen que estén mucho más húmedos. En ocasiones suelen llevar una cobertura de glaseado. El 15 de Noviembre se celebra el Dia del Bundt Cake #DiadelBundtCake

Esta receta la cogi de una revista, cuyo nombre no recuerdo , pero se que hace unos 30 años.

Espectacular bizcocho... tierno, esponjoso y jugoso...Con ese punto ácido del glaseado que lo hace súper refrescante. Si os gusta el sabor del limón, esté bizcocho se va a convertir en uno de vuestros favoritos. Espero que os guste!

Esta receta es ideal para aquellas personas a las que les empalaga el dulce, porque el limón da este toque ácido ideal para contrarrestar el sabor dulce de los bizcochos!Espero que os guste😊* Este bizcocho aguanta unos 5 días tapado y a temperatura ambiente#pound cake #cake #limón #glaseado #dulce #postre #bizcocho #delantaldorado #bizcocheando

¡¡Verano!! Ya estamos contigo.Qué deprisa cambian ahora las estaciones, ¿verdad? Parece como si alguien trazara una línea entre la primavera y el verano. Hace nada nos estábamos congelando y, de la noche a la mañana llegó el calor y los días de nuevo comienzan a acortarse.Aunque es pura imaginación. Los cambios de las estaciones vienen dados por los equinoccios y los solsticios.Los equinoccios son los dos puntos de la esfera celeste en que la eclíptica corta el ecuador celeste. El equinoccio vernal se produce en torno al 21 de marzo, y da paso a la primavera en el hemisferio norte y al otoño en el hemisferio sur. El equinoccio otoñal se produce en torno al 23 de septiembre, dando paso al otoño en el norte y a la primavera en el sur.Los solsticios son los momentos en el que el sol alcanza su máxima posición meridional o boreal. El solsticio de verano se produce alrededor del 21 de junio, dando lugar al inicio del verano en el hemisferio norte y al invierno en el sur. El solsticio de invierno se produce alrededor del 21 de diciembre, dando lugar al inicio del invierno en norte y al verano en el sur.#WelcomeSummer

Me encantan todos los plum cakes, con frutos secos, con trocitos de chocolate o simplemente solos. Bañados con coberturas o espolvoreados con azúcar glas.Esta es una receta que viene de Argentina del cuaderno de repostería de mi madre, ella solía hacerlos para Navidad, pero también durante el invierno para acompañar el té de la tarde.Con respecto a la receta original, sólo le he agregado los pistachos.Como quería llevar uno de regalo a una amiga, los hice en dos moldes descartables, pero también se puede hacer en un molde grande.

Hace ya unos años que se popularizó un postre que se hacía en una taza y que no necesitaba nada más que un par de minutos de horno para tenerlo listo, y sigo pensando que es una pasada, ya que no puede ser más fácil y rico.En esta ocasión vamos a prepararlo con limón y estoy seguro que no podréis resistirlo a probarlo.

Este nuevo Mug cake, ahora de limón, tenéis que probarlo, esta muy bueno.Vuelvo a comentar, que con los tiempos del microondas es mejor quedarse corto, primero poner 1 minuto y ver como esta el bizcocho e ir poniendo de poco a pocos segundos, ya que en minuto y medio o como mucho 2 estará listo, dependiendo del microondas.Yo prefiero mezclar todos los ingredientes aparte en un bol y luego ponerlo en la taza, pero podéis hacerlo en la misa taza. Empezamos.

Sólo hace falta echar un ojo a las webs y blogs de cocina para ver que los Mug Cakes están de moda. Os preguntaréis, ¿qué es un Mug Cake? Pues no es ni más ni menos que un bizcochito que se elabora en taza en pocos minutos y al microondas, ideal para visitas improvisadas o simplemente cuando te apetece un bocado dulce. Se hace en muy pocos minutos y al microondas, ¿qué más se puede pedir?Dando una vuelta por un centro comercial vimos un libro de Mug Cakes muy completo (no recuerdo el nombre), así que ojeamos unas cuántas recetas. La de hoy, es ideal para los amantes del sabor cítrico, ya que tiene un intenso sabor a limón, así que, nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Un Bundt exquisito y con un sabor muy fresco gracias a su glasa de limón que le da ese toque tan especial y que hace una explosión de sensaciones en nuestro paladar

Un bizcocho de limón con súper sabor a limón, porque lleva cáscara de limón en el bizcocho, que va "emborrachado" de almíbar de limón y completado con un glaseado de...¡limón! Te dejo el enlace de la receta en vídeo por si quieres verla: https://youtu.be/gQJVzIPsCm4

Un delicioso y jugoso cake ideal para tomar en cualquier momento del día

Basada en el recetón de Megasilvita (instagram).No os imaginais la esponjosidad del bizcocho. Está de muerte.

Este es un bizcocho para saborear durante esas tardes de frío, nieve o lluvia. Acompañado de una taza de té, o de café, constituye una deliciosa merienda para los días fríos y desapacibles del invierno.Es importante hacerlo en un molde alto y estrecho para que luzca más bonito.La cubierta de azúcar troceado le da un toque de dulzor extra que lo hace más elegante y más sabroso.

No soy mucho de bizcochos, plum cake, magdalenas o similares; si puedo elegir, siempre me decantaré por tartas, galletas, cremas, o masa brioche. Por eso en casa casi nunca hago este tipo de postres, pero debo decir que este plum cake nos ha conquistado, por su sabor, color, esponjosidad y su fantástico olor.Con vitaminas y pocas grasas, es ideal para recargar energías en el desayuno o en la merienda.Nota: se conserva durante días, en un recipiente hermético o envuelto en film.#dulces #vegetal #plumcake

Sin glutenSin lácteosSin huevo#intolerancias

Un bizcocho saludable, jugoso y lleno de sabor. Ideal para desayuno o merienda. Se pueden hacer ligeras variaciones como usar otro aceite vegetal, tipo de leche, cambiar el azúcar de coco por panela, etc.He usado una mezcla de harinas sin gluten ya preparada, pero puedes mezclar a partes iguales harina de maíz y harina de arroz, por ejemplo.#plumcake #bizcocho #coco #limón #glutenfree #singluten #sinlactosa #saludable #healthy

#adornaelarbolRecetario familiar

#258. Època de arándanos y por què no hacer un delicioso cake? Apetece con un buen café

Desayuno súper rápido rico, ¡listo en 3min! 😍370kcal (16,2g G; 39,7g CH; 15g P)

El clasico Plum Cake relleno de gotitas de chocolate, queda delicioso.

Muy apropiado para un café o una merienda, tiene un sabor agradable y cuando te lo terminas de comer te deja un agradable sabor a limón y naranja en la boca que hará las delicias de todos.

Aprovechando las moras recogidas estas semanas e inspirándome en la tarta de limón y frambuesas de la autora @countingsugar... Celebro mi 37 cumpleaños con este irresistible Nude Cake!!He usado los moldes de layer cake de Wilton de 20 cm. Se trata de 4 capas de bizcocho de limón pinceladas con almíbar de moras. He rellenado dos capas con buttercream de moras y una con mermelada casera de moras que hice días anteriores. Finalmente, lo he cubierto con buttercream de limón. Para decorar, he usado las dos buttercream y moras que había congelado para la ocasión. Con esta idea se pueden crear otros pasteles variando los frutos. Es una opción muy versátil.#mirecetario

Yo lo llamo el pastel destrozado. Las prisas no son buenas y menos con este tipo de moldes. Menos mal que pocas cosas no tienen solución y aún va a todo trapo mi imaginación.#mirecetario

Como todas las semanas, cuando voy a ver a mi nieto, hago algún cake, bizcocho ó magdalenas. Esta semana he hecho este cake con mousse de limón que ha quedado buenismo, alto y esponjoso.

Ayer fuimos a uno de esos mercados maravillosos de frutos y verduras, el de Camden, aunque también es muy bueno el Borough Market.Entre otras cosas compramos unos hermosos arándanos frescos muy buenos. Por la tarde hice este cake para la hora del té. Me lo comí en el desayuno!No debo decirlo, pero está buenísimo! 😊