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Ingredientes

4 raciones
  1. 1/2 kg.filetes finos de lomo
  2. 1/2cebolla
  3. 1 puñadopasas
  4. mantequilla
  5. queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Picar media cebolla.

  2. 2

    En un sartén ponemos un una cucharada sopera de mantequilla a fuego lento.

  3. 3

    Reserva la cebolla fuera de la sartén.

  4. 4

    Pon los filetes sin limpiar la sartén 6 minutos entre las dos caras.

  5. 5

    Añade la cebolla reservada y el queso a fuego lento 5 minutos.

  6. 6

    Añade las pasas y mueve todo para que se reparta el sabor.

  7. 7

    Emplatar y a zampar, un plato muy rápido y menos dura en la mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Alberto
Alberto @cook_19115416
Benalmadena

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