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Cortar la cebolla en juliana y pochar en la sartén con un poco de aceite a fuego lento.
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Cuando empiece a coger color añadimos la cucharadita de azúcar y el vinagre de módena. Sazonamos y dejamos un ratito hasta que se caramelice bien a fuego lento.Y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ro le encantará ver cómo quedó.
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Asisoyyobylorena@blogspot.com
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