Cookies praliné, carame

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lablonde_patisserie
lablonde_patisserie @cook_14679918
Vosges

Un biscuit encore très gourmands, moelleux au centre, sablé au l’extérieur.
Et un coté croustillant et savoureux sur le dessus. Vous m'en direz des nouvelles .

#1recette1arbre #onerecipeonetree #Cookies

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Ingrédients

Pour 12 personnes
  1. 70 grbeurre mou
  2. 50 grpraliné
  3. 30 grsucre semoule
  4. 80 grcassonade (sucre roux)
  5. 2pincées de sel
  6. 1pincée de poudre de vanille
  7. 1œuf
  8. 200 grfarine
  9. 1 cuillère à cafébicarbonate de soude
  10. 50 grenviron de Chuck caramel
  11. Le décor :
  12. cacahuètes grillées
  13. caramel beurre salé

Instructions de cuisine

  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°c,
    Dans un cul de poule, mélangez le beurre, le praliné, le sucre, la cassonade, le sel et la vanille.
    Incorporez l’œuf puis lissez la pâte.
    Puis ajoutez la farine tamisée avec le bicarbonate de soude.
    Et finir par incorporez les pépites de caramel.

  2. 2

    A l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules de pâte et déposez-les sur la plaque de four recouvert de papier sulfurisé. Mettre à cuire pendant 10 minutes environ.
    Laissez refroidir.
    Formez dessus des ''spirales'' de caramel et décorez avec les cacahuètes grillés.

    Voilà il vous reste juste à déguster. Bonne dégustation.

Réactions

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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lablonde_patisserie
lablonde_patisserie @cook_14679918
le
Vosges
Je suis une passionnée de la pâtisserie
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