Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    En la cazuela echar aceite, poner la cebolla troceada y dejar rehogar.

  2. 2

    Añadir la carne de ternera enharinada, el boletus troceado y dejar dorar.

  3. 3

    Mientras, pelar las patatas, lavar y trocearlas.

  4. 4

    Ahora añadimos las patatas a la cazuela, el azafrán en rama, el agua, el ajo y perejil machacados en el mortero, las sal y el agua hasta cubrirlo.

  5. 5

    Ponerlo a cocer 5 minutos en la olla, apagarla y dejarla apagada otros 5 minutos, así se termina de hacer.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Chari Crzo
Chari Crzo @ccrzo0407
Cerezo De Abajo
Me gusta cocinar, lo hago a ojo casi todo, no me gusta seguir al pie de la letra una receta, decía mi hijo Fernando, si no cambio algo no soy yo. Pondré postres y licores que el hacia o lo quería haber hecho.
Leer más

Recetas similares