Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el fermento con los 50gr de levadura 1/2 taza de Harina 1 cda de azúcar y la 1/2 taza de leche previamente tibia. Dejar reposar 20 minutos.
- 2
En un bols colocar la harina junto con la sal, añadir el fermento los huevos el azúcar la ralladura de limón y naranja, el extracto de Malta, la esencia de vainilla y el agua de azhar. Con la mano o una espátula mezclar hasta unir todos los ingredientes.
- 3
Añadir la manteca y pasar la masa a la mesada, amasar hasta integrar bien la manteca y dejar descansar por 30 minutos.
- 4
Una vez descansada la masa añadir las frutas abrillantada y las pasas de una o chips es opcional y está en el gusto de cada uno 😊
- 5
Integrar todo y verteer en los molde de papel que son para pan dulce salen 4 con esta preparación cada uno de 500gr
- 6
Dejar levar por unos 30 minutos más. Pincelar con huevo y llevar a horno de 180°C por unos 25 o 30 minutos.
- 7
Decorar como más les guste 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daniela Coria le encantará ver cómo quedó.
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La cocina, me encanta experimentar probrar cosas nuevas arriesgarme, si no me sale lo vuelvo a intentar hasta que salga me despeja y tranquiliza al mismo tiempo. 🍞🍖🌯🍲🌮🍝🍣🍤🍛🍝🍡🍩🍮🍰🍪🍴🍳
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