Pan Dulce Navideño

María
María @maria1804
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Ingredientes

  1. 1 kiloharina 000
  2. 100 grslevadura fresca
  3. 100 ccleche tibia
  4. 200 grsazúcar común
  5. 4huevos
  6. 150 grsmanteca
  7. Esencia de vainilla
  8. Esencia de pan dulce
  9. Ralladura de naranja o limón
  10. 1 cucharaditamiel
  11. 1 cucharaditaextracto de Malta
  12. Frutas abrillantada. Pasa de uva. Frutos secos. Chips.Etc

Paso a paso

  1. 1

    Pongo todos los ingredientes en el centro de la harina

  2. 2

    Mojo con la leche tibia y uno todo. Amado por 10 minutos.

  3. 3

    Luego dejo leudar la masa por 30 min o hasta que duplique su volumen en un lugar cálido. (Yo lo pongo arriba del horno prendido)

  4. 4

    Después seco el aire de la masa pongo las frutas. Pasas de uva. Frutos secos. Chips de chocolate. Lo que más te guste. Y corto bollito y los pongo un el molde.

  5. 5

    Vuelvo a dejar en reposo por 30 min. Y al horno por 35 o 45 min. Aprox.

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Escrita por

María
María @maria1804
24 años🎈|Aprendiz y Amante de la Cocina ♥|
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