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Ingredientes

25 min.
2 raciones
  1. 500 ml.tomate frito casero
  2. 2 puñadosmacarrones
  3. 2huevos cocidos y pelados
  4. 1cebolla mediana picada
  5. 2 cucharadasaceite de oliva virgen extra
  6. 4 hojasalbahaca fresca picada
  7. 1 cucharaditaalbahaca seca
  8. 1 cucharaditamiel de mil flores
  9. caldo de pollo Gallina Blanca
  10. granospimienta negra
  11. sin sal

Paso a paso

25 min.
  1. 1

    Pocha la cebolla en aceite bien caliente. Agrega el tomate frito y adelgaza con 700 mlcaldo de pollo. Deja hervir 5 minutos.

  2. 2

    Añade la miel de mil flores, la albahaca seca y mole granos pimienta negra. Remueve y deja cocinar 10 minutos más. Añade más sopa si hace falta. Deja un hervor más.

  3. 3

    Aparta la cazuela del fuego y después sirve. Acompaña la sopa con los huevos cortados en rodajas y la albahaca fresca cortada en juliana. Buen provecho! 😋 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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