Cena rápida y riquísima: Boniato en microondas y filetes

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

#1receta1arbol #onerecipeonetree esta es una de las cenas que más me gusta entre semana porque se hace la cena en 10 minutos y es un placer de otro mundo #cenarapida #cenafacil

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Ingredientes

10 minutos
3 raciones
  1. 6 filetesternera (rabito de cadera que está jugoso)
  2. 2 cucharadasmantequilla
  3. Sal maldon
  4. Pimientas molidas
  5. Para el boniato:
  6. 1boniato
  7. 1 pocoaceite de oliva
  8. Sal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Lo primero que hacemos es pelar los boniatos, lavarlos y ponerlos en el lekué a rodajas finas. Ponemos aceite y sal, removemos con las manos y metemos en el microondas 8 minutos.

  2. 2

    Mientras, ponemos en la sartén la mantequilla hasta que se funda. Echamos los filetes (1 minuto por cada lado) y cuando le damos la vuelta, le ponemos la pimienta.

  3. 3

    Sacamos los filetes, les ponemos la sal por encima y acompañamos con el boniato ¡Disfrutad! Hasta Mateo pide más y más.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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