Bizcocho de patata y manzana
montse-2009 @cook_1098972
UN BIZCOCHO SUPER JUGOSO Y ESPONJOSO DE PATATA Y MANZANA CON COÑAC
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
SEPARAR LAS YEMAS DE LAS CLARAS Y BATIR ESTAS A PUNTO DE NIEVE CON UNA PIZCA DE SAL Y UNAS GOTAS DE VINAGRE RESERVAR
- 2
BATIR LAS YEMAS CON EL AZUCAR ASTA CONSEGUIR UNA CREMA CREMOSA
- 3
AÑADIR EL ACEITE POCO A POCO COMO UNA MAYONESA, LUEGO EL COÑAC
- 4
PULVERIZAR LOS COPOS DE PATATA Y AGREGARLOS A LA MEZCLA, TAMIZAR LA HARINA Y LA LEVADURA ROYAL Y AÑADIRLA
- 5
AÑADIR LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE CON MOVIMIENTOS ENVOLVENTES
- 6
PICAR LAS MANZANAS EN UNA PICADORA O THERMOMIX, TIENEN QUE QUEDAR PICADITAS MUY PEQUEÑA PÈRO NO PURE Y AÑADIRLAS A LA MEZCLA
- 7
DEJAR REPOSAR LA MEZCLA MEDIA HORA MINIMO EN LA NEVERA Y LUEGO ENGRASAR UN MOLDE REDONDO CON MANTEQUILLA Y FORRAR EL FONDO CON PAPEL DE HORNEAR METER LA MEZCLA
- 8
HORNEAR DE 30 A 40 MIN SEGUN HORNO SOLO PARTE DE ABAJO O CON AIRE ARRIBA Y ABAJO CON MEDIO VASO DE AGUA CALIENTE AL LADO
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A montse-2009 le encantará ver cómo quedó.
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Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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#domino#LowcostUn bizcocho muy esponjoso y está delicioso.
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Éste bizcocho es uno de los favoritos de mis hijas y de mis amigos. Es muy fácil de hacer y siempre sale bien. Es muy jugoso porque lleva manzana y todo el que lo prueba repite. Estoy convencida que si lo haces te encantará 😊 #MiTarjetaNavideñaUtilizar como vaso de medida el vaso de yogur y el molde que uso es de 24 cm.
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Tierno y muy esponjoso!
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Como siempre basado en mi receta de bizcocho básico pero esta vez juntandola con la receta del bizcocho de manzana que hace mi madre
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Innovando con ingredientes nuevos, ya que la receta real es con kiwis madurosUse molde desmoldeable
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Otro bizcocho que usa como base el de yogur pero cambiando el yogur por dos manzanas reineta
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Ví esta receta en > Cocina casera y fácil por Gorka Barredo. Me pareció fácil y decidí hacerla, adaptándola a mi Horno microondas.
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Hoy voy a compartir con vosotros otra idea de como hacer una variedad de bizcocho, como ya he comentado la base de los bizcochos es: huevo, azúcar y harina a partir podemos hacerlo de muchos ingredientes.
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🔸Receta tomada en Facebook el vídeo de Cocina con Carmen, adaptado siempre a mi gusto.🔸Receta subida a mi blog el 09/07/2020🔸También puedes ver la receta en vídeo en mi canal#Bizcocho #Bizcochocasero #Bizcochodemanzana #bizcochofacil #Bizcochojugoso #blog #canelamolida #CocinaconCarmen #ElRinconcito #horno #manzanas #recetascaseras #recetasfaciles #recetassaludables #videoreceta #Videos
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Recuerdo hacer este pastel en casa desde que era niña, antes de hablar creo que ya estaba con las varillas! 😂😂 Y me encanta hacer experimentos y repostería fuera de lo convencional, pero la familia siempre pide lo tradicional 😍 y es que la verdad que queda buenísimo!
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Me encantan los bizcochos caseros, ya que son más sanos, ya que llevan menos azúcar y son más naturales, y además podemos hacerlos con el sabor que más nos guste.En esta ocasión de manzana, que le aporta una jugosidad increíble, y un sabor que lo hace adictivo.Como vais a ver es muy sencillo y cualquiera puede hacerlo. Hay que perder un poco el miedo a lo hornos y con este tipo de recetas, seguro que acertamos.
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Esta receta es de un chef italiano y hace años que la hago y nunca me ha fallado, siempre sale bien. En cuanto a el azúcar, la receta original lleva 200 g, pero yo siempre pongo menos yaa que no nos gusta muy dulce.
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En casa lo que triunfa más son los clásicos, esta idea me la dio mi hermana y sin duda, ha triunfado. La receta es la del bizcocho de yogur que es la primera de mi recetario, pero os la voy a poner aquí. Aparte de eso, el molde es más grande para que quede tipo coca, el topping de canela y azúcar es el toque final.#merienda #bizcocho #tartademanzana
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Ésta es una de mis recetas favoritas porque esta riquísima y casi se prepara sola. Tiene una textura jugosa y muy esponjosa gracias a la manzana, o la fruta que le agregues. Esta receta la puedes usar con tu fruta favorita, de melocotón queda buenísima también http://dulyskitchen.blogspot.com.es/2015/10/bizcocho-de-manzana.html#more
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Para cuatro personas, no uséis un molde muy grande o tendréis que variar las cantidades
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