Tarta Comtessa

La famosa y tradiciona tarta helada de frigo casera , con un sabor delicioso
Tarta Comtessa
La famosa y tradiciona tarta helada de frigo casera , con un sabor delicioso
Paso a paso
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Deshacer el chocolate al baño maría o en el micro. Lo extendemos el chocolate sobre papel de hornear pero cortamos primero el papel a la medida del plumcake y lo metemos en el congelador para que se enfría.
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Montamos la nata bien montada y la mezclamos con la leche condensada y la esencia de vainilla
- 3
Primero forramos el molde de plumcake con papel de hornear
- 4
. Y ponemos capas de helado de nata y láminas de chocolate hasta terminar y lo metemos en el congelador hasta el día siguiente.
- 5
Deshacemos otro poco de chocolate y como ya estará helado no hace falta hacer la lámina lo extendemos directamente sobre el helado
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Montamos otro poco de nata y con una boquilla plana lisa hacemos las ondas, metemos un poco en el congelador y luego el adorno del chocolate
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