Tartar de salmón fresco

#platounico #tartar #salmon

La receta anterior del tartar de ventresca de atún salió riquísima, pero este de salmón...una pasada también... de auténtico lujo....😋😋

El tartar requiere un producto de primera. Cuando es de pescado , mejor que sea fresco.

El tartar o “tartare” se hacía originalmente con carne, aunque hoy día se ha puesto de moda prepararlo con pescados de primera calidad como el de Salmón #MiTarjetaNavideña #MisMenus

Se puede hacer con salmón fresco, pero para los que no gusten del pescado crudo les recomiendo que usen salmón ahumado o marinado.

Aperitivo fresco y fácil

Esta receta me ha gustado mucho está buenísima, yo no soy aficionada a los pescados o carnes marinados, hace unos meses comí uno parecido en un restaurante y hice foto del que comí, pero como no tenia la receta no la incluí en mi recetario, ya que no sabia como me iba a quedar.Me ha quedado muy, pero que muy buena, no se si mejor o peor que la que comí porque ya hace tres meses, pero si me llegan a poner esta en el restaurante, felicito al cocinero. (Modestia aparte, ya sabeis los que me seguís que no soy nada presuntuosa).QUIERO RECORDAR QUE : el pescado para comerlo crudo, sean boquerones para hacerlos en vinagre, salmón o la clase de pescado que sea hay que congelarlo antes o comprarlo congelado para evitar el parasito llamado ANISAKIS. En un primer momento no hice referencia a ello, pero a partir de un comentario, he creido conveniente recordarlo.

Muy rápido de hacer y tremendo de buenoHay mil maneras de preparar el Tartar y muchos ingredientes que se pueden añadir. En mi caso, ha sido muy sencillo 🤤

El tartar de salmón es una receta súper sencilla, pero una delicia para el paladar. Sorprenderás a tus invitados con un plato además saludable!

Soy un apasionado del salmón, es un pescado muy agradecido. Lo hagas como lo hagas siempre acertarás.Entre mis recetas encontraréis una variedad de maneras de degustarlo.Hoy lo preparamos para comer frío, como entrante o directamente como plato principal.Se le puede añadir un toque de soja, pero no lo veo necesario ya que por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Tenía salmón congelado y por no hacerlo como siempre he optado por una receta fresquita que viene de maravilla! Es un plato muy sencillo pero que con su combinación de sabores no ha encantado.

Es una ensalada estilo sussi. Muy refrescante y exótica. Nada complicada de realizar. Tienes que tener en cuenta de congelar el salmón ante de consumir para prevenir y sobre todo consumir en 24h. Consérvar en la nevera.

Este plato es increíble, sin duda plato estrella en casa.Para los más pequeños guardo un trozo para hacerlo a la plancha y también disfrutan!Espero que os guste.

A mi los tartar como que no me gustan por lo crudo, pero este si, puesto que es ahumado el salmon

#Cumplimos5Receta muy fácil de preparar. Ideal para compartir Al centro como aperitivo o para servir de forma individual como un primer plato.

#calendario2025

Una rica saludable y rapida receta!

En menos de 10 minutos tendremos un platito súper rico y fácil que además de bonito es ideal para cenas o aperitivos 🥰

Deliciosa receta y muy rápida de hacer, ideal para una cena rápida o para picotear entre amigos.

🐟🍅🥑Misión 2: recetas rápidas y sabrosas.#porunmundomejor#menúsemanal

Riquísimo y fresquito. Bien para aperitivo, primer plato o como capricho!! Sorprende a los tuyos con este manjar 😅🥰#revistacookpad

Un plato súper fresquito, sano y delicioso, para compartir cómo entrante o incluso de comida o cena ligera y completa. Me encanta la combinación del mango/pepino/aguacate con el salmón marinado, y siempre que tenemos oportunidad, lo preparamos de diferentes maneras: Poke, sushi, ceviche, tartar... ¿Cuál es vuestra favorita?Recordad que si váis a consumir pescado crudo hay que congelarlo previamente durante unos días, y descongelarlo lentamente en nevera durante 24 horas.Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_com

Delicado y elegante con gran sabor