Tartar de salmón
Elena @SOSelenaenlacocina
El tartar de salmón es una receta súper sencilla, pero una delicia para el paladar. Sorprenderás a tus invitados con un plato además saludable!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Partimos en trozos muy pequeños la cebolleta y reservamos
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El salmón habrá estado previamente congelado durante al menos 24 horas y lo cortamos en cuadritos pequeños pero sin picarlos.
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Cortamos en trozos pequeños el resto de ingredientes opcionales.
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Mezclamos todos los ingredientes y añadimos la cucharadita de mostaza y la soja. Tapamos con papel film y reservamos en el frigo durante 15 minutos.
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Mientras vamos cortando el aguacate en cuadritos.
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Sacamos el salmón de la nevera, probamos y salamos si hace falta.
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Con la ayuda de un molde ponemos primero el aguacate Cortado en cuadritos y luego el salmón. Podemos poner primero el salmón y luego el aguacate o incluso mezclarlo todo junto y poner la mezcla en el molde.
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Servimos acompañado de un tarrito con más soja para quien quiera agregarle y listo !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elena le encantará ver cómo quedó.
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Hola!!! Me llamo Elena y soy mamá de tres pequeños trastos que ocupan prácticamente el 100% de mi corazón.Como en esta casa, el tiempo brilla por su ausencia, nos gustan las recetas prácticas pero sabrosas lo fácil.Nos gusta de vez en cuando innovar, pero tiene que compensarnos mucho el tiempo empleado con el resultado obtenido, si no, no repetimos!!Todas las recetas de mi perfil han sido probadas y aprobadas por 3 paladares la mar de exquisitos... Si están en Cookpad, es porque están buenas!Espero que os gusten las recetas de la Familia Blasco Delgado!
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