Arroz integral cremoso con calabaza

Un arroz sencillo y ligero, con un toque especial por el queso. Nos ha gustado, por eso siempre en cocina, en mi opinión, hay que atreverse a probar, a mezclar, a saborear distintos ingredientes. A ver a vosotros qué os parece.

¡Ya es Otoño! Y si eres de los míos, que hasta que no abre una calabaza y la casa se inunda de aroma no le has dado la bienvenida que se merece al Otoño, ¡esta es tu receta! Presentarla en la calabaza, es de por sí un acierto. El arroz queda cremoso y muy sabroso. ¡Vamos con ello!

Además de lo rico que está, el contraste de colores le da un toque especial.Lo suyo es hacerlo con caldo de verduras, pero tenía caldo de pescado que he querido utilizar para darle un poquito de contraste de sabor.Ya he comentado en otras ocasiones que el arroz integral tarda más en hacerse y que necesita más líquido, de ahí el tiempo y las cantidades.

Receta deliciosa💕

Me encantan las recetas de arroz y querría hacer un arroz de otoño.

Una forma diferente de comer arroz cuidandonos receta de la app myrealfood_app #revistacookpad

Receta sencilla que te sacara de más de un apuro :P

La calabaza es un ingrediente que da para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, en postres. Es dulce y sabrosa y deja un sabor muy agradable.#Recetasnaranjas

#cuchillosarcos

Este arroz es una receta de mi abuela y me trae recuerdos de mi niñez.

Cocinado con mucho mimo.

El puré de calabaza le da la textura melosa del risotto

Tanto como primer plato o acompañamiento, este arroz está riquísimo, se hace rápido y comemos verduras al mismo tiempo. Una receta, muy completa diría yo. El calabacín asado le aporta una gran jugosidad y además le añadimos sabor con la fritada de ajos. El arroz integral, al llevar parte de la cáscara externa tiene una textura diferente al blanco, no hablo ya de las propiedades.El grano es más resistente, que no duro, y muy suelto. Os recomiendo que lo dejéis un rato en remojo antes de cocinarlo, para acortar los tiempos. Pero si se os olvida, como me ocurre a mí habitualmente, no pasa nada, sólo que al cocer tardará más, pero el resultado será el mismo.

Cuando lo vi entrar, me quede boquiabierta, y no pude decir ni un simple: hola, cuando lo pusieron a mi lado.Desde donde me encontraba, había visto como mi dueña, lo sacaba del bonito papel de regalo que lo envolvía y lo extraía de la caja de cartón donde venia protegido.No dudaron en ponerlo a mi vera, aunque le dieron más de una vuelta, hasta que les convenció la postura de esas hermosas asas que tenía. Y cómo lo miraban desde el cristal, cada vez que salían o entraban en la cocina.Siendo sinceros, me estaba muriendo de envidia; yo: una taza de desayuno, hecha a menos de 10km de distancia, y por lo que había oído, ya descatalogada; cómo podía aún soñar en seguir saliendo todas las mañanas, si a mi lado había un magnífico té-para-uno muy redondito, con dibujos hipnóticos, asitas, tapita y ningún desconchón? Además de sofisticado, tenía que ser extranjero, chino, como poco, y es que no nos había dicho ni mú a pesar de mirarnos de una forma especial.Y llegó la inevitable primera-hora-de-la-mañana del día siguiente; ya me había entregado a ser la olvidada o a terminar en la basura. Ni siquiera sonreí —como siempre había hecho— cuando abrieron la alacena. Pero inesperadamente, me sentí volar, noté calorcito en mi interior y oí el jaleo de todas las mañanas en la mesa. No entendía porqué, ni pensaba cuestionarlo, pero seguía siendo la elegida, mientras en la alacena, se quedaba el redondito set de té, que ni siquiera había estrenado.#LaVidaDeLasPequeñasCosas

Había hecho las calabacines rellenas el año pasado con calabacines del jardín y a congelar. Es para tener el sol en invierno. Y ahora en Francia es el mes de noviembre con el frío que hace. He hecho un plato que habitualmente hago en invierno. Se puede hacer con cualquiera verdura rellena.

Ayer hice para que cenase mateo pollo asado con calabaza y lo que ha sobrado me lo he llevado hoy a la oficina con una tarrina de arroz integral, salsa de soja y riquísimo!! #recetasnaranjas

Videoreceta: https://youtu.be/FZr2SiTnf-sEsta receta está hecha con arroz integral, pero se puede hacer igual con arroz normal. Buenísima de las dos formas.

#Halloween#libro2Nos encanta la calabaza, últimamente la preparo una vez la semana. Es la primera vez que he ido para comprar decoraciones para Halloween. A ver si voy a sorprender a mi pareja, que cara pondrá....

Un rico arroz con sabor otoño#revistacookpad

Esta receta requiere paciencia pero me encanta, es mi risotto favorito. Espero que os guste tanto como a mí!

Vídeo receta: https://youtu.be/QUSwduI35fIEl arroz es un clásico que nos saca de muchos apuros y se puede preparar de muchas maneras, en esta ocasión se trata de un plato único cargado de verduras que se hace muy fácil y rápido.

Os traigo una receta para los amantes de la calabaza con la que sorprenderéis en cualquier comida gracias a su sabor y su presentación original.La cantidad de arroz y caldo dependerá de los comensales y del tamaño de la calabaza.El arroz al hacerse lentamente en el horno dentro de la calabaza adquiere un sabor exquisito y rasgar las paredes de la calabaza y coger un poco de arroz es un bocado celestial.Lo mejor es que podéis reservar la calabaza restante haciéndola puré y reservando en el congelador en pequeños paquetes para hacer una crema o cualquier preparación de calabaza cuando queráis.Os dejo una videoreceta por si necesitáis aclaraciones en el proceso de preparar esta receta: https://youtu.be/ZEYtrKuEds0(Link de Youtube, instagram, facebook y más en la descripción de mi perfil.)

Al peque le cuesta un poco consumir fibra que no sea en fruta pero el arroz le encanta así que hemos empezado a usar arroz integral en nuestros platos y siempre repite! (La cantidad de arroz es elevada porque he hecho de más, sigue las instrucciones del paquete).#cocinasolidaria#elgordodecookpad#lasrecetasdecookpad

Podemos acompañar este plato con una ensalada pequeña para completar un menú sano y equilibrado. A disfrutar! 😊

Un arroz suave y sabroso