Arroz cremoso con calabaza y verduritas
¡Ya es Otoño! Y si eres de los míos, que hasta que no abre una calabaza y la casa se inunda de aroma no le has dado la bienvenida que se merece al Otoño, ¡esta es tu receta! Presentarla en la calabaza, es de por sí un acierto. El arroz queda cremoso y muy sabroso. ¡Vamos con ello!
Arroz cremoso con calabaza y verduritas
¡Ya es Otoño! Y si eres de los míos, que hasta que no abre una calabaza y la casa se inunda de aroma no le has dado la bienvenida que se merece al Otoño, ¡esta es tu receta! Presentarla en la calabaza, es de por sí un acierto. El arroz queda cremoso y muy sabroso. ¡Vamos con ello!
Paso a paso
- 1
Primero cortamos la parte superior de la calabaza y la vaciamos por dentro, quitando las hebras y las pipas. Debemos limpiar muy bien los laterales para poder utilizarla más tarde. Esta calabaza no es muy carnosa por lo que puede que necesitéis más calabaza para la receta.
- 2
Hacemos un sofrito con todas las verduritas y una pizca de sal. Cuando comiencen a estar blandas, añadimos el arroz y cocinamos un par de minutos.
- 3
Añadimos la leche de coco y las especias al gusto. Dejamos cocinar hasta que reduzca un poco, destapado.
- 4
Añadimos el caldo de verduras y dejamos cocinar unos 30 minutos o hasta que el arroz esté listo. Si lo veis necesario podéis añadir más caldo de verduras, depende del tipo de arroz que uséis. Cuando esté casi listo, retiramos del fuego y tapamos. Dejamos reposar 5 minutos. ¡Y listo!
- 5
Presentamos en la calabaza y tenemos un recetón de temporada listo para comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz cremoso con calabaza
Un arroz sencillo y ligero, con un toque especial por el queso. Nos ha gustado, por eso siempre en cocina, en mi opinión, hay que atreverse a probar, a mezclar, a saborear distintos ingredientes. A ver a vosotros qué os parece.
-
-
-
Arroz con calabaza
La calabaza es un ingrediente que da para una gran diversidad de platos, guisada, en arroz, en olla, en postres. Es dulce y sabrosa y deja un sabor muy agradable.#Recetasnaranjas
-
-
-
Arroz meloso con calabaza
Estamos en noviembre y con la moda de Halloween las casas están llenas de calabaza, ¿Qué hacer con ellas?, pues un "Arroz meloso de calabaza"Vídeo: Arroz meloso con calabaza
-
-
Arroz con calabaza
Una forma diferente de comer arroz cuidandonos receta de la app myrealfood_app #revistacookpad
-
-
-
-
-
Arroz meloso de calabaza
Este arroz es una receta de mi abuela y me trae recuerdos de mi niñez.
-
Arroz con verduritas
Si te apetece comer sano y no por ello no disfrutar de la comida, aquí tienes esta receta sana, económica y muy rica
-
Arroz con pollo y calabaza
Vídeo receta: https://youtu.be/QUSwduI35fIEl arroz es un clásico que nos saca de muchos apuros y se puede preparar de muchas maneras, en esta ocasión se trata de un plato único cargado de verduras que se hace muy fácil y rápido.
-
-
Arroz cremoso de verduras
#cocinandoencasa #comidacasera #recetascaseras #esparreguera #glutenfree
-
-
-
Arroz con calabaza y sobrasada
Videoreceta: https://youtu.be/FZr2SiTnf-sEsta receta está hecha con arroz integral, pero se puede hacer igual con arroz normal. Buenísima de las dos formas.
Nuyavia -
Arroz con verduritas
Hoy no sabía cómo acompañar unos filetes de lomo, así que cogí un poco de menestra congelada y arroz y me ha salido riquísimo!
-
Arroz con pollo al ajillo, calabaza y verduras
Un sencillo y saludable arroz de pollo al ajillo con verduras de temporada ideal para toda la familia. A nosotros nos encanta que predomine la calabaza, su textura lo convertirá en un arroz de diez.
-
Arroz con calabaza y níscalos
Quería innovar con la calabaza, busqué recetas aquí y he adaptado una
-
Arroz meloso con calabaza al curry
Un arroz con una textura cremosa debido a una rica crema de calabaza al curry.
-
Arroz con verduritas
Cansada de hacer arroz con carne se me ocurrió con verduras, a mi me gusta así mucho.. Esperó qué a vosotros también.Yo os pongo las verduras que e puesto, pero cada cual ponga lo qué más le guste.
-
Arroz con verduritas
En casa se consume mucho arroz porque nos gusta a todos. Comemos todo tipo de arroces: blanco común, bomba, basmati, rojo, etc. Y con las más variadas preparaciones.Este arroz con verduras es un buen entrante o también un acompañamiento para pescados y carnes a la plancha.
-
Crema de calabaza con arroz
#Halloween#libro2Nos encanta la calabaza, últimamente la preparo una vez la semana. Es la primera vez que he ido para comprar decoraciones para Halloween. A ver si voy a sorprender a mi pareja, que cara pondrá....
-
Arroz de verduritas
Queríamos salir fuera a comer y al final hemos improvisado una paellita de verduritas con lo que había por la nevera 😅 y la verdad es que no ha salido nada mal 😋
Más recetas
Comentarios (16)