เห็ดทอดพริกแกง

Jirawun Kalsukko
Jirawun Kalsukko @cook_19453559

เห็ดทอดธรรมดากินไปแล้วเอียน ผสมพริกแกงหน่อย ทอดทานกับผักสด ข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลย

เห็ดทอดพริกแกง

มี 11 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เห็ดทอดธรรมดากินไปแล้วเอียน ผสมพริกแกงหน่อย ทอดทานกับผักสด ข้าวสวยร้อนๆอร่อยเลย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

5ที่
  1. เห็ดภูฐานฉีกหรือหั่นก็ได้ 500 กรัม
  2. แป้งทอดกรอบ 300 กรัม
  3. แป้งข้าวเจ้า 3 ช้อนโต๊ะ
  4. น้ำเย็น 100 กรัม
  5. พริกแกง 1 ช้อนโต๊ะ
  6. เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
  7. รสดี 1/2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำมันสำหรับทอด
  9. ใบมะกรูดซอย

วิธีทำ

  1. 1

    นำส่วนผสมทั้งหมดมาคลุกในภาชนะ ซอยใบมะกรูดเพิ่มความหอม ดังรูปจ้า

  2. 2

    เมื่อคลุกเข้ากันก็นำมาจับแผ่นแบนๆแบบทอดมันเลยจ้า จิ้มน้ำจิ้มเปรี้ยวหวาน

  3. 3

    ส่วนผสมน้ำจิ้ม

  4. 4

    เทน้ำส้มสายชูผสมกัยงบน้ำตาลทรายไม่ฟอกสี ชิมรสเปรี้ยวหวาน แล้วซอย หอม พริกแดง แตงกวา ลงไปคนผสมกัน ชิมรสชาติ ถูกใจแล้ว ตกแต่งด้วยผักชี นิดนึง

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Jirawun Kalsukko
Jirawun Kalsukko @cook_19453559
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน