Masa para decorar bizcochos

Hola a todos/a hoy vamos a hacer una masa de bizcocho, para que podamos hacer nuestro Brazo de Gitano, y rellenarlo de lo que más nos guste.Esta receta es muy básica y te sirve para muchas creaciones, tanto dulces como saladas.

#delantaldorado esta receta la he visto en youtube, la he cambiado un poco a mi gusto y muy rico.

Este bizcocho es perfecto para hacer tartas, con una miga tierna y está muy bueno.

Este bizcocho casero nos va a servir como base para elaborar cualquier tipo de tartas.Como podréis ver, yo he empleado un molde cuadrado, pero también podremos utilizar un molde redondo, desmontable, o no.

El pasado sábado, haciendo la receta de Meg de la red velvet hicimos luego una modificación de su crema de queso para no usar el típico buttercream con tanta mantequilla. Lo hice un poco más líquido y con un toque de vainilla

Esta receta es una idea de mi hermana y yo de hacer un bizcocho un poco diferente, en forma de magdalenas de colorines decoradas. Espero que os guste!!!

Exquisito para preparar una torta en familia.

Esta es una merienda de las que a mi me gustan mucho . Es ideal para estas fechas y es muy fácil de hacer pues se hace con microondas

Este bizcocho básico es perfecto para elaborar tartas, queda muy esponjoso y va muy bien para rellenar con cremas.

Me gusta mucho hacer tartas, pero siempre que hacía el bizcocho me quedaba con una pequeña "chepa", la cual tenía que cortar para poder hacer la tarta después. Con este truquillo os saldrá el bizcocho plano y lo podréis decorar mejor.

Este bizcocho queda muy rico, para preparar una tarta con el relleno que más nos guste. Siempre lo baño con un poco de almíbar para que quede más jugoso🤤🤩

Hoy vamos a hacer un bizcocho muy rápido y sencillo de hacer, en 20’ tenemos preparada la masa y en 55’ estará horneado, con un resultado realmente estupendo!

Esta especie de crema pastelera de naranja está de lujo para rellenar bizcochos o tartas muy fuertes, los va a refrescar mucho... Está deliciosa la crema, tanto que alguien atentó contra ella en mi casa y cuando la fui a buscar ya habían comenzado a comersela a cucharadas.

Este bizcocho queda delicioso para hacer tartas, Mojadito de un buen almíbar 🤤😍 (Molde de 20 cm aprox)

Hoy vamos a preparar yema para bizcochos, es muy fácil la puedes hacer de un día para otro o congelarla y sacarla cuando la necesites. Podéis ver su elaboración en este vídeo de Youtube ya que para decorar el brazo gitano la he preparado https://youtu.be/RymAVUbcQmE?si=WOTA6WhCjndOTZWW#yematostada #singluten #dulce #patricientacook

Y si te sobra masa de un preparado para bizcocho, no se te ocurra tirarla. Mira que delicia puedes hacer con ella

Crema de queso mascarpone con azúcar, yemas y claras a pto nieve, al servir se espolvorea con canela, ideal para acompañar bizcochos o galletas. Muy facil de preparar, y acompaña bastante bien.

Videoreceta. https://www.youtube.com/watch?v=a8KSlqyuTcUDe sabor delicioso y que aguanta tierno varios días, ideal para rellenar y almibarar o solo para merienda o desayuno es una auténtica delicia.

Que no os habéis atrevido hacer estos bizcochos en casa, no dudéis. No tienen problema y son mejores que los industriales. Con un chocolatito caliente es la mejor manera de saborearlos. Pero se utilizan para hacer infinidad de postres.

Vamos con unos mini bizcochos ideales tanto para el desayuno como para la merienda. Son muy sencillos de preparar y están muy esponjosos y ricos.

Las medidas son con vaso de yogurt

VÍDEORECETA AQUÍ https://youtu.be/oMCHPJn9MQg Os enseño la receta del bizcocho marmolado esponjoso, con el que sorprender a los tuyos.Muy fácil de preparar, ideal para acompañar con un té, café o chocolate caliente.DALE ME GUSTA SI TE GUSTÓ Y COMPARTETe invito si te gusta la cocina que me sigas en Youtube, ahí verás todas mis recetas, CADA SEMANA RECETAS NUEVAS!Y con este simple gesto contribuirás a seguir creciendo y subir muchísimas más recetas, muchísimas gracias cocinillas de aquí y de allí y a todos mis seguidores💛

Me gustaron las galletas de la amiga "Charo". No tenía pruebas en galletas, así que me puse a intentarlo.No sabía como ponerlas en bandeja, aproveché los envases de las magdalenas y luego las partí por la mitad, degollar las galletas, viendo la otra mitad como un bizcochito.Con tal de no ser iguales a las "galletas de nata y mantequilla" cambié proporciones, añadí chocolate...de forma que crecieron demasiado la masa de las galletas y las tuve que degollar para convertirla bizcochitos por una noche las brujas.Hasta aquí he llegado y aprovechando el día que era, le puse " ...Galletas de bizcochos para niños"Muy buenas en sabor, si te gusta dulce, añade un poco más de azúcar. GXL

Receta adaptada del bizcocho que usa las medidas del yogurt. Me gusta añadir harina de almendra, no solo por el sabor, sino también para que sea más nutritivo. Con la harina de maíz conseguiremos que suba más y quede súper ligero y esponjoso. Y.... Azúcar moreno que le da ese sabor a caramelo 🤌😍

Un bizcocho buenísimo, muy fácil de elaborar. Ideal para desayunos ó meriendas.Y con chocolate caliente delicioso!! Forma parte de la cocina tradicional Extremeña.

#huevoComo en esta receta solo se utilizan las claras, las yemas las usé para hacer unas ricas natillas 😜

Este es un preparado para luego cortar por la mitad y hacer relleno y así preparar las recetas de tartas decoradas y demás.

La medida es un brick de nata para cocinar pequeño (unos 200 ml aprox.) de los pequeños que vienen en un pack de 3.Gracias a Carmen, quien llama Bizcochocho a este súper bizcocho, amiga de mi madre! :P

Hice natillas (sólo yemas de huevo) y se me quedaron las claras. Busque por internet y me encontré el "bizcocho de laza" de Galicia, aunque con proporciones diferentes (8 claras; 350 gr. harina, 350 ml. nata para montar; 400 gr. azúcar; 50 gr. azúcar glass, molde metálico), así que intenté adaptar las proporciones de todos los ingredientes a las "cinco" claras que disponía en la nevera.Estaba muy buena, pero no me subió demasiado. Después de revisar de nuevo la elaboración, es posible haya influido el hornearlo por aire (mi elaboración) y no por calor arriba y abajo, también, la famosa mezcla "suave y envolvente" para mezclar la harina, pues es manual y lo he visto con la varilla de mano y no con la espátula como hice yo, es posible que también haya estado el error en no añadir "poco a poco" la harina, sino un poco demasiadas cantidades cada vez etc...aquí te dejo mi investigación y elaboración, para que tanto tú como yo, la próxima pueda ser perfecta. Repasando, creo que he encontrado por que no ha subido bastante, observar que no llevaba "levadura" o "gasificante" así no puede subir. Añado la levadura a los ingredientes y saldrá perfecta. GXL.