Ouvrir sur l'app CookpadInstructions de cuisine
- 1
Épluchez et coupez en petit dés les carottes et poivron
- 2
Epluchez et émincez l'échalotte
- 3
Faites revenir sur mode 'dorer' dans un filet d'huile d'olive les morceaux de poulet et échalote. Ensuite les mettre de côté.
- 4
Remettre un filet d'olive, et versez le riz. Mélangez. Puis mettre le cube de bouillon, le vin blanc, mélangez et ajoutez l'eau, puis les légumes, le poulet et épices. Puis mettre sous pression 9mn.
- 5
À la fin y mettre la crème fraîche pour le côté crémeux, et du parmesan. Laisser poser 5mn pour absorption du liquide.
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