Crema fría de melón

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)

Crema de melón, una refrescante crema que sirve tanto para el verano como para navidad

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 500 grmelon
  2. 3yogures naturales
  3. 1 dienteajo
  4. 100 grcebolla
  5. a gustoAceite y vinagre
  6. Sal y pimienta
  7. 1 pizcajengibre
  8. Opcional: pepino picadito
  9. 150 grOpcional: jamon serrano

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Modo tradicional: batidora de toda la vida turmix o cualquier batidora
    Thermomix
    Pondremos en el vaso de la thermomix el melon, con el ajo y la cebolla y programaremos 2 minu, v-7.

  2. 2

    Luego añadimos el yogur, la sal, pimienta el aceite y el vinagre 2 min / v-4 reservamos en la nevera que se enfrie.

  3. 3

    Picamos el jamon en v-6 seg v-5, picamos pequeñito el pepino y servimos en cuencos con el jamon picadito y el pepino.

  4. 4

    Y espolvoreamos con el jengibre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

montse-2009
montse-2009 @cook_1098972
Barcelona (España)
Hola amig@s soy de Badalona , casada y con dos hijos preciosos Kevin y Saray , me encanta cocinar pero lo que mas me gusta es hacer tartas y adornarlas ,soy muy amiga de mis amig@s y lo que no soporto es la falsedad y la hipocresia de las personas ,.mi otro rincon si me quereis seguir es : http://dulceysaladodemontse.blogspot.com.es/
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