Soupe aux lentilles corail

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Soupe aux lentilles corail

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Ingrédients

  1. 200 grlentilles corail
  2. 1pomme de terre
  3. 1oignon
  4. 1carotte
  5. 2bouillon de légumes
  6. Sel, poivre,cumin, paprika
  7. Tomate concentré
  8. Huile d'olives
  9. 2 litred'eau

Instructions de cuisine

  1. 1

    Découpez en cubes la pomme de terre, carotte et oignon.

  2. 2

    Dans une grande casserole faites chauffez 2 cuillères à soupe d'huile, versez tous les légumes, après ajouter les lentilles corail et les épices.

  3. 3

    Ajouter 2 litres d'eau chaude, tomate concentré et les bouillons de légumes, laisser mijoter 15 à 20 minutes.

  4. 4

    Mixer la soupe et servir dans des bols chauds.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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