Ingredientes

1 ración
  1. 80 gr.brotes variados para la ensalada
  2. 1/2pera tipo Conferencia
  3. 100 gr.queso mozzarella
  4. 1 tacita granos granadina
  5. 1 cucharadaalmendras fileteadas
  6. 1 cucharadita café sésamo negro
  7. vinagre de arroz
  8. aceite de sésamo
  9. sal gruesa con algas marinas

Paso a paso

  1. 1

    Coloca los brotes tiernos para la ensalada en un bol. Añade la pera y la mozzarella cortadas en trozos irregulares. Esparcir los granos de granadina, las almendras fileteadas y el sésamo negro. Rocía los ingredientes con vinagre de arroz, aceite de sésamo y muele sal con algas. Remueve los ingredientes y buen provecho! 😋 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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