Hojas de remolacha con mozzarella y manzana

Comida para llevar - tupper - diet

Podemos encontrar remolacha en diferentes variedades, entre las que destacan la remolacha blanca y la remolacha roja, si bien ambas son muy consumidas, de las cuales aprovechamos tanto la raíz como las hojas, la remolacha roja es la que encontramos normalmente para consumo cotidiano y la blanca suele ir destinada a la producción de azúcar o alimentación de ganado.Como bien hemos indicado, estamos ante un alimento rico en antioxidantes, justo lo que necesita nuestro hígado para desintoxicarse, depurarse y mantenerse sano. La remolacha gracias a sus efectos depurativos se hace esencial en dietas para enfermos de hígado graso, cirrosis o hepatitis. No nos extrañe encontrar nuestra orina teñida de color rojo o rosáceo tras su consumo, ¡tranquilo! es normal, su potente pigmentación va más allá.#libro2#1receta1arbol

Una llamativa ensalada de remolacha con manzana con una suave crema de la propia remolacha y el sabor inconfundible del parmesano.

Ensalada improvisada para gastar la mozzarella fresca que me quedaba en la nevera

Mi hija comienza todas sus comidas con una ensalada. Esta es súper sencilla y baja en calorías. Pero con todos los beneficios de la remolacha. Es antioxidante porque contiene becaroteno; tiene hierro, importante para la anemia; tiene fibra; etc.

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Cuando compro remolacha y el dependiente me pregunta si corta las hojas no puedo evitar alarmame y gritar: 'No, por favor. ¡Tienen muchísimas propiedades y se cocinan de lujo! ". En efecto, aportan:Vitamina A: Te aporta nada menos que un 80% de esta vitamina, la cual es esencial para fortalecer la visión y el sistema inmunológico.Vitamina C: Al consumirlas nos aportan 11 miligramos de este importante nutriente, una cantidad muy importante y que además es natural.Vitamina Que: Si la ingerimos diariamente obtendremos 152 microgramos de vitamina Que, misma que ayuda a mantener nuestro cuerpo fuerte.Tienes esta información y más en https://universonatural.social/beneficios-hojas-de-remolacha/Se pueden cocinar como las Espinacas o las acelgas. Yo en concreto he hecho esto:

Es un postre riquísimo, típico y clásico que gusta a todos, fácil de hacer y más fácil de comer!!!!

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Este aperitivo es vegetariano, muy sano y fácil de preparar.

Ayer dije que la subiría y he tardado un poco pero ya están aquí.... 😪 : El segundo tipo de saladitos que llevé el sábado en el taller. A mi me salieron poquitos porque usé una lámina de hojaldre para hacer de dos tipos, pero dejo los pasos para que salgan los proporcionales a una lámina de hojaldre entera. A disfrutar! =D

Vista en www.hazteveg.com , probé a utilizar una salsa de manzana con ella. Un acierto, recomendable 100% . Las hice con el doble de lo que pongo y eran muy grandes para 4 personas, mejor más pequeñas y finas porque es fácil que se "deconstruyan". Se puede congelar la mezcla si saliera mucha.

Es una receta de origen ruso. Pero personalizada. Uno de los idiomas que estudia mí hija en la universidad es el ruso. Cuando terminaron el primer año, los alumnos y el profesor montaron una comida de gastronomía rusa. Mi hija me explicó éste plato. La remolacha se ralla se mezcla con queso rallado y se sirve frío.

Esta receta me ha salido en el queso de cabra. Me ha gustado mucho y la comparto aquí.

#mundoÉsta receceta es una variante Rusa de remolacha con queso, receta que me explicó mi hija. Descubrir las propiedades y beneficios de la remolacha, han sido los causantes de intentar buscar combinaciones para recetas saludables, sencillas y económicas. Es una excelente fuente de ácido fólico, así como de vitamina C y potasio. Concretamente 100 g cubren la tercera parte de las necesidades diarias de ácido fólico de un adulto, la sexta de las de vitamina C y el 8% de las de potasio y magnesio.También contiene una cantidad apreciable de fósforo y apenas aporta calorías (41 por 100 g). Otros nutrientes que se encuentran en cantidades no desdeñables son las vitaminas B1, B2, B3 y B6, y los mineraleshierro y yodo.Todos los nutrientes, especialmente el hierro, se asimilan mejor cuando la remolacha se toma en forma de jugo. Beneficios de la remolachaMuchas enfermedades pueden beneficiarse del consumo de remolacha, sin embargo, se ha de insistir en que la remolacha no cura nada por sí misma, sino que ayuda a la prevención como un alimento saludable en la dieta.Potente anticancerígenoLa betanina es el pigmento rojo que da color a la remolacha y se trata de un flavonoide con potente agente anticancerígeno. Se ha demostrado que la ingestión de esta planta inhibe la aparición o el crecimiento de tumores cancerígenos, tal como constató el doctor húngaro Alexander Frerenegi en sus experimentos llevados a cabo en animales y personas.Controla la tensión arterialLa ingestión

🔸Con masa de hojaldre y otro relleno, sigo experimentando sabores.💖Déjame un me gusta y un comentario y sabré que me has leído 🥰🔸Puedes ver más recetas y artículos míos en mi blog#hojaldre #hojaldrerelleno #MasaDeHojaldre #chorizo #chorizodepavo #mozzarella #perlasdemozzarella #hornear #receta #recetasfaciles #recetassaludables #recetascaseras #comidacasera #aperitivos #cenas #merienda #blogelrinconcito #ElRinconcito

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#libro2Ver la receta "Mermelada de manzana aromática" en mi recetario.

Hojaldre relleno de setas variadas y queso mozzarella. Ha quedado riquisimo nos ha gustado mucho a todos, mi nieto que tiene 5 años se ha comido un buen trozo, pero lo mejor es que le he hecho para el cuatro rollos de hojaldre con jamón y queso mozzarella que le gustan mucho, esos eran especiales para él ya que creia que no comeria del grande con setas jajaja se ha comido sus cuatro hojaldres y un buen trozo del de los mayores.La medida que sale es un poco mayor a la que se ve en la foto, porque he sacado un trozo de cada lamina de hojaldre para hacer los de mi nieto.

La manzana es una fruta muy saludable con la que se puede hacer un montón de postres, y también salsas para acompañar algunos platos#todoconmanzana

Ayer hice esta tarta salada para comer, improvisando un poco porque no tenía muy clara la receta que quería. Pero como verduras siempre suelo tener en casa, me puse manos a la obra y quedo este hojaldre tan rico y súper fácil de preparar

Es un pastel muy esponjoso, con un sabor delicioso al relleno de láminas de manzana con azúcar y canela, muy fácil y rápido de hacer, en tan solo 15’ tenemos preparada la masa, con un resultado delicioso!

#vegetal De esos días que abres la nevera y no sabes que hacer....pues una delicia

#milibrode1000recetas

😊 Otra receta de hojaldre, esta vez con manzanas troceadas y echas al Microondas con un poco de canela en polvo.#almuerzos #blog #canelamolida #cenas #desayunos #ElRinconcito #Hojaldreconmanzanasyquesosralladoyquesodecabra #hojaldrecuadrado #hornear #manzanasgolden #meriendas #miel #perejildecorar #quesodecabra #quesoralladosinlactosa #siropedeagave #Calendario2026

Me apetecía un dulce esta tarde y como esta tarta de manzana es súper sencilla me he hecho el capricho.También se puede hacer con piña, kiwi, naranja, fresas, mandarina, melocotón... cualquier fruta...Incluso mermelada y frutos secos.