Cous cous judeo-cristiano con olla GM
Somos 5 Y Tiene Que Sobrar @cook_18508034
Es una receta sencilla y rápida de hacer con un sabor increíble. De Verdad !!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero cocinamos la guarnición y salsa. Ponemos el aceite en la cubeta y ponemos menú freír 5 minutos. Añadimos la cebolla en trozos y cuando empieza a pochar añadimos el pollo y dejamos que se sabría un poco.
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Cuando está todo doradito añadimos el Pedro Ximénez, los cominos y la pastilla de caldo. Removemos un poco y dejamos que hierva.
- 3
Añadimos el resto de verduras. Removemos para que se unten con la salsa y cerramos la tapa y la válvula, menú guiso 8 minutos. Al terminar despresurizar y reservar todo para después.
- 4
Pasamos a preparar la sémola del cous cous.Con la misma cubeta sin lavar ponemos el agua, laurel y aceite. Cerramos la tapa y la válvula y ponemos guiso 3 minutos. Al acabar despresurizamos abrimos y ponemos el cous cous, removemos un poco y cerramos la tapa, esperamos unos 3 minutos abrimos la tapa y la sémola ya está hecha. Añadimos la mantequilla y un poquito de aceite, removemos bien hasta que quede todo suelto y ya está listo
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Emplatamos poniendo una base de sémola y en el centro ponemos un triciclo de cada verdura y unos trozos de carne, regamos con un poco de salsa y en medio minuto listo para empezar a comer. Para chuparse los dedos, de verdad!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Somos 5 Y Tiene Que Sobrar le encantará ver cómo quedó.
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Somos 5 de familia y me encargo de la comida.Debo compaginar mi trabajo con tener comidas y cenas lo más saludables posibles para toda la familia procurando hacer comidas que sobren para otro día y que me permitan dedicarme a mi trabajo de manera más relajada.Uso poca sal.Algunas recetas son para una sola vez, si es así os lo indico.
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