Rollitos de tortilla con jamon york y queso

Danny
Danny @cook_5276038
Puertollano (Ciudad Real)
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Ingredientes

35 minutos
4 raciones
  1. 8huevos
  2. 8 lonchasjamon york
  3. 8 lonchasqueso
  4. tomate frito
  5. queso rallado

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    Batimos los huevos de uno en uno porque cada tortilla va a ser de un huevo, los hechamos en una sarten,que previamente habremos hechado un chorreon de aceite para que no se pegue,esto es para hacer las mini tortillas francesas

  2. 2

    Ponemos las tortillas y le ponemos una loncha de queso y otra de jamon de york y cerramos enrrollando la tortilla con el relleno, asi hasta cuantas tortillas quieras hacer.

  3. 3

    En la bandeja del horno pondremos papel de aluminio y esparcimos tomate por el papel de aluminio, juntaremos las tortillas,pondremos tomate frito por encima y el queso, metemos al horno 5-10 minutos a 180°.

  4. 4

    Lo sacamos del horno y listo para comer

Reacciones

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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Me encanta la idea y para cualquier cena es transformar un poco la típica torilla francesa que también nosotros hacemos normalmente en casa para eso, para la cena. ¡¡GRACIAS!!

Escrita por

Danny
Danny @cook_5276038
Puertollano (Ciudad Real)
Con 15 años y dispuesto a darlo todo en la cocina.
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