Fresas con yogur al caramelo
carme castillo @carmecastillo
Las fresas, generalmente las como casi siempre, mezcladas con un yogur natural desnatado y edulcorante en polvo ó líquido hoy he pensado hacerlas diferentes y han quedado muy ricas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol aplastar una fresa que esté madura, con la ayuda de un tenedor, cuando esté aplastada bien deshecha, añadir un poco de agua y azúcar, remover y meter en el microondas a temperatura fuerte dos ó tres minutos.
- 2
Ir controlando que no se queme el caramelo, tiene que ser ligero, colar el caramelo de los restos de fresa.
- 3
Mientras lavar y limpiar las fresas , cuartearlas todas menos 8 que se dejan enteras para adornar.
- 4
En copas de helado poner unos trozos de fresa y poner el jarabe que hemos hecho, añadir el yogur y más jarabe y cuando ya hayamos puesto todo el yogur, adornar con cuatro fresas y jarabe de frambuesa por encima de las fresas y el yogur.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carme castillo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111728
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más Recetas similares
Fresas con natillas al caramelo
Las fresas me gustan de todas las maneras. Os dejo esta receta a ver si os gusta a vosotras, os puedo decir que me han sabido a poco.
Fresas con nata bañadas en caramelo
Quería presentar las fresas con nata de diferente forma bonita y rápida ideal para invitados
Flan de vainilla al caramelo con salsa de fresas
El flan de vainilla con caramelo es un postre familiar, sencillo y rendidor. La salsa de fresas, además de hacerlo decorativo, es práctica porque sirve para acompañar cualquier otro postre como cremas heladas, budín de pan, yogurt, tartas, frutas en almíbar o naturales, etc.
Mousse de queso con fresas y crujiente de galleta al caramelo
Esta receta es muy sencilla y quería compartirla hace tiempo y he aprovechado que la he hecho individual por colaboración solidaria
Mousse de pera al caramelo
Esta és una mousse de peras, que para darle un toque especial, le he añadido caramelo líquido.
Batido de fresa y plátano con virutas de caramelo rosa
Un delicioso batido de fresas naturales con yogur de plátanos, adornada con nata montada y virutas de caramelo rosa que la mezcla de estas dos frutas la hace muy especial, en la boca es un batido de fresa y al momento te queda el sabor del plátano.Si sustituimos el azúcar por Natreen granulado, lo pueden tomar los diabéticos, no para los diabéticos gruesos, la grasa de la nata, no es recomendable.
Plátano al caramelo con nata y fresas
El plátano es a baja temperatura, se puede hacer en una Thermomix o similar, las bolsas de vacío tienen que ser para cocinar a baja temperatura.
Helado de caramelo y cerezas
Un helado siempre es bienvenido en la mesa, sobre todo si hay niños. Y si esos helados los hacemos en casa con productos naturales, frescos y de estación, ¡mejor que mejor!Este helado de caramelo y cerezas es una delicia para tomar sólo, o para acompañar bizcochos que ya nos han quedado un poquito secos. Cortamos unas rodajas de bizcocho y le ponemos a cada una un poco de este helado, ¡quedará delicioso!
Mousse de melón al caramelo
Ayer probé esta receta de mousse de melón al caramelo y salió muy buena. Yo la he tomado solo enfriada, pero también la podéis meter en el congelador, cuando estemos en verano.
Gran tortita de nata caramelo y fresas
Por esta vez decidí hacer una gran tortita y acompañarla de nata, caramelo y fresas la fruta de la temporada.En mi recetario tenéis Masa para tortitas con nata (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/32385-masa-para-tortitas-con-nata) si la queréis hacer, yo esta vez he comprado el preparado que venden en las grandes superficies ya lista solo para añadir agua o leche.
Higos con uvas y caramelo
Hoy, volvemos a comer higos en casa, en esta ocasión he querido jugar con la presentación, unida a combinar uvas verdes y negras con higos aderezados por caramelo líquido, sirviendo tres mini tarrinas por persona sobre una bandeja de cristal.
Tarta de queso con galleta y sirope de fresa y mango. Y caramelo
La tarta larga de queso es la de caramelo ya esta la receta por aquí ya que es la que le gusta a mi padre y la otra la hice para mi cuñado solo falta el sirope de fresa y mango mañana la subo
Pudding con caramelode melocotón
Este pudding es un postre delicioso, suave y con un contraste de sabores que estoy segura, os encantará...Aprovecha la fruta de temporada para hacerlo.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario
Flan al caramelo con topping selección
¿Quién se resiste a un rico flan con caramelo? y si tienes algunas salsas, dulces o cremas para acompañarlo tus comensales van a querer repetir. El domingo pasado preparé un sencillo flan con el polvo preparado que venden en el supermercado pero para hacerlo algo especial y sorprender a la familia le añadí un topping de sirope de fresa, de chocolate y dulce de leche, a gusto, ya que lo presenté en compoteras individuales.
Pancakes con caramelo (sin azúcar)
Porque un dulce puede ser para todo el mundo, suave, rico y delicioso
Torrijas al caramelo
La epoca de las torrijas, en mi casa es todo el año, jeje. Las hacemos con pan normal y de molde.
Puding de turrón de jijona con salsa de caramelo
Un puding para aligerar el cordero, el marisco etc, y si tienes tabletas del año pasado aprovechalas con este pastel veras que rico,y lo puedes dejar hecho.
Helado de plátano y yogurt griego con níspero al caramelo
Delicioso y saludable. A este helado casero tan rico lo suelo hacer con otras frutas también. Se lo prepara al momento y se lo puede decorar con lo que tengas a mano, virutas de chocolate, frutos secos, etc. Hace unos días preparé "nísperos caramelizados" (ver recetario) y me vino bien para adornar mi helado de hoy.
Camenbert frito con mermelada de frambuesa y caramelo líquido
Unas sabrosas barritas de camenbert frito con mermelada de frambuesa y caramelo líquido. Ideales para picar con tostadas en compañía de amigos.
Panacota con caramelo
Es un postre italiano que probé en un restaurante, fresco y ligero. Se pueden hacer muchas combinaciones, caramelo, frambuesa, fresa, melocotón, sirope de arce, sirope de chocolate... espero que os guste. Las raciones son del tamaño de una magdalena puesto que las hago con los moldes de silicona.
lauraam 
Helado de caramelo
Me he enamorado de este helado. Está delicioso, es súper sencillo y muy cremoso
Flan de caramelo
Un postre delicioso y muy fácil de preparar.
Helado de avellana al caramelo
ESTE HELADO ESTA RIQUISIMOOOO Y NO LLEVA HUEVOS, LO MISMO SIRVE PARA EL VERANO QUE PARA SERVIRLO EN NAVIDAD.
Bizcocho de zanahoria y melocotón con caramelo
Ayer me dió por hacer esta mezcla de ingredientes para el bizcocho y nos gustó mucho, sobre todo por su esponjosidad. El punto del melocotón y el caramelo lo enriquece también.
Manzanas con caramelo y jengibre
Jengibre y lima es una alianza magnífica. Y con el dulzor de las manzanas y el caramelo le hace único.También queda muy bueno si los acompañamos con helado de nata o de vainilla.
Piruletas de caramelo y fresa
Mi hija María preparó estas preciosas piruletas que son muy fáciles de hacer y que gustaron muchísimo a grandes y pequeños.Se hacen muy rápido y son mucho mejor que las compradas porque no llevan conservantes.Una vez frías se envuelven con un papel bonito y un lacito de color y quedan muy bonitas para una fiesta infantil.
Bocaditos de caramelo
¡Hoy se que váis a tener a toda la chiquillería a vuestro lado dando vueltas, como me gusta verles nerviosos!!!!Os imagináis unas galletas con caramelo, chocolate y encima caseras, nada de conservantes nada artificiales, todo natural. Pues no dejéis de hacerlas ni de darle este caprichazo a los peques y a los mayores.
Panacota de vainilla al caramelo
Qué tal si nos damos un capricho con aires italianos? Es un postre resultón y muy fácil de hacer y se prepara rápido, aunque hay que esperar después de la elaboración un tiempo para degustar lo. Os animo a prepararlo, especialmente a esas personas que se están iniciando en la cocina. #yomequedoencasa
Bizcocho con piña y caramelo
Estaba en mi lista de recetas por hacer este bizcocho de piña, sencillo, pero a la vez atractivo. Ha resultado un bizcocho muy jugoso, con el sabor y el aroma caracteristico de la piña, muy agradable al paladar y al olfato. Espero que os guste.
Pudín de frutas confitadas con baño de caramelo
Un pudín clásico, con leche, huevos y miga de pan pero con un ingrediente más que le da un toque de color y sabor diferente: frutas confitadas como cerezas enteras y calabaza y piña en trocitos.Generalmente, para preparar un pudín, se cubre todo el fondo y los lados de la budinera con caramelo, en esta receta solamente unté el molde con mantequilla y al caramelo lo añadí al final para bañar el postre.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/111728
Comentarios