Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 1masa de pizza enrollada
  2. 1/2berenjena
  3. 1/2calabacin
  4. 1/2cebolla
  5. 2tomates maduros
  6. 4-5anchoas
  7. sal
  8. aceite de oliva virgen
  9. pimienta negra
  10. pizcaazúcar
  11. orégano
  12. queso rallado

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Picamos la cebolla finita y salteamos

  2. 2

    Troceamos en cuadraditos el calabacin la berenjena y la pechados junto con la cebolla

  3. 3

    Salpimentamos y dejamos hasta que esté bien pochado

  4. 4

    Añadimos el tomate en dados y le ponemos un poquito de azúcar para rectificar la acidez del tomate

  5. 5

    Dejamos unos 10 minutos a fuego suave que se termine de pochas todo junto

  6. 6

    Añadimos el orégano

  7. 7

    Ponemos la mezcla de las verduras en la mitad de la masa, colocamos las anchoas encima y el queso rallado

  8. 8

    Cerramos la masa en forma de empanadilla presionando la unión de la masa con las manos o un tenedor

  9. 9

    Horneamos a 200 grados durante unos 20 minutos hasta que esté bien dorada la masa

  10. 10
  11. 11

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jose_illice
jose_illice @cook_5031293

Recetas similares