Pizza calzone, con harina de espelta integral

Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
La masa del calzone es casera, con espelta integral, la he rellanado con salsa de tomate casero y espinacas...
Paso a paso
- 1
Engrasamos un bol con aceite y reservamos
- 2
PARA LA MASA,
En un bol echamos el agua templada y diluimos la levadura - 3
Le añadimos la harina, el aceite, la sal y amasamos. Si tenéis robot de cocina la podemos amasar 2 minutitos, sino amasamosncon las manos hasta formar la masa. Dejamos reposar más o menos 1 hora, tapada con un paño de cocina
- 4
Una vez pasado el tiempo, espolvoreamos la mesa y le damos la forma al calzone, rellenamos y cerramos, metemos al horno hasta que la veamos echa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tere Comida Saludable le encantará ver cómo quedó.
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