Pizza calzone, con harina de espelta integral

Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable

La masa del calzone es casera, con espelta integral, la he rellanado con salsa de tomate casero y espinacas...

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Ingredientes

2 unid
  1. Masa de espelta
  2. 110 mlagua
  3. 10 glevadura prensada
  4. 200 gharina de espelta
  5. 15 gaceite
  6. La puntita de la cucharadita de sal

Paso a paso

  1. 1

    Engrasamos un bol con aceite y reservamos

  2. 2

    PARA LA MASA,
    En un bol echamos el agua templada y diluimos la levadura

  3. 3

    Le añadimos la harina, el aceite, la sal y amasamos. Si tenéis robot de cocina la podemos amasar 2 minutitos, sino amasamosncon las manos hasta formar la masa. Dejamos reposar más o menos 1 hora, tapada con un paño de cocina

  4. 4

    Una vez pasado el tiempo, espolvoreamos la mesa y le damos la forma al calzone, rellenamos y cerramos, metemos al horno hasta que la veamos echa

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Tere Comida Saludable
Tere Comida Saludable @tere_c_saludable
me encanta cocinar y sobretodo recetas saludables.Me gusta comer sano y comida casera
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