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Ingredientes

  1. 500 gharina
  2. 1huevo
  3. 1 pastillalevadura fresca
  4. 2dedos de leche tibia
  5. 1 vasogaseosa
  6. 1 chorroaceite
  7. al gustoSal
  8. al gustoSalami, queso, tomate, jamón... Opcional y

Paso a paso

  1. 1

    En un bol vertemos la harina, el huevo, la sal, el aceite y la gaseosa.

  2. 2

    "Calentamos" un par de segundos la leche. Simplemente para que pierda el frío si a estado en la nevera y podamos disolver bien la pastilla de levadura.

  3. 3

    Vertemos también el vaso de leche con la levadura ya disuelta. Y amasamos

  4. 4

    Una vez amasado. Tapamos con un trapo limpio. Y dejamos reposar hasta que la masa crezca 2 o 3 veces más de la cantidad inicial. (en invierno con el frío la masa tarda más en subir, así que una buena y rápida solucion. Es precalentar el microondas 1 minuto sin nada dentro. Una vez este acaba. Metemos el bol dentro y con el calor generado la masa subira más rápidamente)

  5. 5

    Una vez la masa a subido. Estiramos y rellenamos a nuestro gusto. (Tomate, orégano, salami y queso)

  6. 6

    Una vez relleno. Hacemos un rollo tipo brazo de gitano. Le damos unos cortes y pintamos con aceite de oliva o mantequilla.

  7. 7

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Comentarios

Escrita por

🍉 Noe Navarro 🍉
España
muy pronto recetas nuevas 🍜
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