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Ingredientes

40 min
2-3 raciones
  1. 1Base de masa de pizza refrigerada (forma redonda)
  2. Tomate frito (preparado para pizza)
  3. 1pechuga de pollo mediana cocida y desmechada
  4. 50 gjamón cocido en trozos
  5. 2huevos cocidos
  6. 2-3 lonchasbacon ahumado
  7. 3champiñones naturales
  8. 1/2cebolla
  9. al gustoOrégano
  10. al gustoQueso rallado
  11. al gustoSal y pimienta

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Comenzamos picando el bacon y el jamón en trozos pequeños. Reservamos.

  2. 2

    Se cortan los champiñones y los huevos en láminas, así como la cebolla en juliana.

  3. 3

    Extendemos la masa de pizza (importante que sea redonda), y trabajaremos sobre la mitad de la masa.

  4. 4

    Extendemos el tomate frito, y encima el pollo desmechado, el jamón, bacon, los champiñones, los huevos, la cebolla, la sal, pimienta y espolvoreamos con orégano. Finalizamos poniendo el queso rallado.

  5. 5

    Ahora con cuidado, intentamos doblar la masa desde el otro extremo, cubriendo los ingredientes y formando una especie de "media luna".

  6. 6

    Hay que asegurarse que se cierran bien los bordes para evitar que se abran durante el horneado.

  7. 7

    Se lleva al horno precalentado a 200°C durante unos 20 min y 5 min de acabar antes se vierte un par de cucharadas de tomate frito por encima. Lista!! Está para chuparse los dedos.

  8. 8

    Es tan grande y contundente, que pueden comer 3 personas perfectamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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