Pastel navideño

La Cocina de Loli
La Cocina de Loli @cook_29131222m
Asturias

Receta de paquil@ Manchega!!!
#1receta1árbol
#sauraycookpad
Este pastel es una delicia, un poco laborioso de hacer pero merece la pena.

Pastel navideño

Receta de paquil@ Manchega!!!
#1receta1árbol
#sauraycookpad
Este pastel es una delicia, un poco laborioso de hacer pero merece la pena.

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Ingredientes

60 minutos
4 raciones
  1. 2 cogolloslechuga
  2. 2 latasatún
  3. 4huevos duros
  4. 1 boteaceitunas negras laminadas
  5. Pimientos del piquillo
  6. Cebollino
  7. 1 botemahonesa alioli
  8. 1 paquetepan bimbo sin corteza

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Empezamos cociendo los huevos, sacamos las yemas reservamos

  2. 2

    En un molde rectangular forramos con papel film

  3. 3

    Ponemos en un bol el cogollo picado, añadimos las claras de huevo cocido en pedazos pequeños, el atún, aceitunas, pimientos del piquillo añadimos mahonesa alioli mezclamos

  4. 4

    En el molde ponemos rebanadas de pan untadas con mahonesa, echamos mezcla del bol, ponemos más pan de molde untado con más mahonesa, echamos más mezcla y acabamos con más rebanadas de pan, tapamos con el film y dejamos en la nevera unos 30 minutos

  5. 5

    Pasado el tiempo sacamos y desmoldamos boca abajo

  6. 6

    Vamos con la decoración: cubrimos todo el pastel con mahonesa, yo ahora la e puesto sin ajo, echamos las yemas ralladas por todos los lados del pastel menos por encima, hacemos adornos navideños a gusto de cada uno

  7. 7

    Con moldes cortapastas rellenamos de yema rallada, bordeamos los adornos con cebollino, cubrimos todo el pastel cos chispitas de pimiento y cebollino.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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la cocina siempre fue mi pasión, me encanta experimentar cosas nuevas, mezclar sabores, y sobre todo la repostería, me gusta sorprender cada día con recetas nuevas, no soy experta ni mucho menos, pero le pongo mucho cariño a todo lo que hago!!!!
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