Arroz frito con cúrcuma y champiñones

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

La cúrcuma es muy buena para aumentar las defensas, este plato nos viene bien para que estemos preparados para cuando llegue el frío. 😉

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    Cocer arroz y escurrimos el agua y reservamos. En una sartén ponemos un poco de aceite, los ajos picados y los champiñones, doramos un poco y añadir el arroz, movemos y freimos un poco.

  2. 2

    Le añadimos un poquito de cúrcuma y removemos hasta que coja bien el color todo el arroz y listo. Yo lo he acompañado con tortilla de patatas, pero lo podéis acompañar con lo que queráis.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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