Arroz Frito Picante Con Champiñones

Comida Pakistaní 🍜
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona

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Ingredientes

4 personas
  1. 1 1/2 tazaarroz
  2. 300 gchampiñones
  3. 4zanahorias
  4. 2huevos
  5. 3pimiento verde
  6. 4 dientesajo
  7. 1cebolla mediana
  8. Sal (al gusto)
  9. 1 cucharaditapimienta blanca
  10. 1/4cicharadita copos de chili
  11. 2 cucharadasalsa de soja
  12. 2chile verde
  13. 1/2 tazaaceite de girasol

Paso a paso

  1. 1

    Preparación:

  2. 2

    Lave el arroz 3 veces con agua fría y remójelo durante 30 minutos y entonces hervirlos con un poco de sal y un chorro de aceite. (Reservar).

  3. 3

    Córtalas zanahorias, los pimientos y los champiñones en cuadritos. hervir las zanahorias casi 5 minutos y escúrrirlos. (Reservar).

  4. 4

    Batir los huevos con una pizca de sal y hacer una tortilla. (Reservar).

  5. 5

    Pela y córtala cebolla y el chile verde en rodajas finas, y picalos dientes de ajo bien.

  6. 6

    Caliente el aceite en un wok o un sartén, agregue el ajo al aceite y saltee durante unos segundos.

  7. 7

    Agregue rápidamente la cebolla, los chiles verdes y saltee a fuego alto hasta que esté transparente.

  8. 8

    Agregur las zanahorias, el pimiento, los champiñones y fríalos a fuego alto hasta que estén bien dorados.

  9. 9

    Ahora agregue arroz hervido, los huevos, el pimiento blanco, la salsa de soja y la sal.
    Mezcle bien el arroz y mezcle ligeramente.
    ¡Servir caliente!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Comida Pakistaní 🍜
Comida Pakistaní 🍜 @Afreenish_Munir
España (Sant boi de Llobregat) Barcelona
Bienvenido a mi mundo de cocina 👑Soy Paquistaní pero vivo en España.Casada 💏Mami de dos princesasMe encanta compartir mis sencillas y típica receta de nuestro país 😊 🍝🍛🍟
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