Estofado de ternera básico 🥣🥄

#mirecetario. Esta es una receta muy sencillita de un estofa de ternera, para esos días que apetece un plato de cuchara.

Siempre apetece un rico estofado, con un buen vino y una estupenda compañía. Eso es lo que me paso en casa de unos amigos, los cuales ese día me ofrecieron un riquísimo estofado

Este plato es receta de mi madre de toda la vida.🍲

Ahora que empieza a venir el fresquito que mejor que un estofado de ternera. Empezamos!

#LasRecetasDeCookpad#PlatoUnicoEsta semana toca cocinar un plato único. Aquí dejo el mío: un estofado de ternera, aunque también podemos utilizar otro tipo de carne que prefiramos.

Tenía olvidados los estofados en mi memoria , creo que porque cuando me apareció la diabetes en mi vida hace muchos muchos años años , te daban una hoja con los menus para cada día y el viernes tocaba estofado . Nadie me explicaba cómo hacerlo más sabroso y sinceramente , lo odiaba . Los tiempos han cambiado y hoy en día la multitud de verduras y especias los hacen cada vez más sabrosos . Espero conseguirlo sólo hay que tener paciencia y a fuego lento

Aquí os dejo la videoreceta que he hecho de este plato https://youtu.be/NbNXrFhyr6k

Un plato que mi madre hacía, conservando sus ingredientes. La hice a ojo, ya que vivo sola. Riquísima!!!

Para esos días en que apetece comer caliente, vamos con un plato lleno de sabor, fácil de preparar, con ingredientes muy comunes y que podéis dejar preparado el día anterior.

#sigococinandoconloli

Plato muy completo. No es muy complicado de preparar. Quizá yo tardo mas en preparar todos los ingredientes y a continuación voy haciendo todos los pasos.

Es una receta heredada de mi madre que también la ha cocinado siempre.

Adaptación de la receta de ñoquis con estofado de ternera y parmesano de birdie recetas.

#cocinarica #delantaldorado

Hoy os traigo otro plato de cuchara y plato hondo que os quiero compartir, porque es un plato al que le tengo un gran cariño y buenos recuerdos pues es una receta de mi madre que siempre nos hacía, y ya sabemos que las recetas de nuestras madres siempre son especiales, buenísimas y para hacerlas y conservarlas.Es un estofado de ternera riquísimo, lo he hecho tal cual lo hacía mi madre y lo único que yo siempre le añado que ella no le solía poner es zanahoria, porque me gusta que los estofados lleven zanahoria, además y por esta vez, por ser época de alcachofas también se las he puesto, la alcachofa le da un gusto muy rico y particular al estofado, también algunas veces y sin ser época de alcachofas se las pongo pero claro, de bote y no es lo mismo, aunque también están buenas, es otra opción.

Mi madre es mi mejor recetario 👩🏻‍🍳❤️🍽

#delantaldorado

Buenísimo!!! El estofado es un plato muy completo.

#Familiar #platounico Suelo cocinar muy seguido esta comida ««sobretodo en invierno»». Muy sabroso. También lo hago con pavo la parte del contramuslo.

Es una receta que hice basándome en una preparación típica de la zona de Cádiz. Tiene algunos añadidos a mi estilo como siempre pero no se aleja mucho de la original que encontré en Internet. #CocinaMundial2018/España

Vídeo Recetahttps://www.youtube.com/watch?v=SWYNmLpV1Ik