Salteado de champiñones con ajo, vino y un toque de calabacín
Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes.
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En la sartén ponemos un chorrito de aceite y doramos los ajos sin quemar.
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Ahora ponemos los champiñones escurridos los espárragos troceado y el calabacín en daditos sin piel y vamos salteando durante unos diez minutos removiendo de vez en cuando.
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Pasados los quince minutos cubrimos con vino y dejamos hervir otros diez minutillos o hasta que veamos que el vino se ha consumido.
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Apartamos, emplatamos y el resultado en la foto.
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Riquísima cena de mi dieta y saludable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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