Salteado de champiñones con ajo, vino y un toque de calabacín

Rafael Romero Martinez. @rrm1606
Salteado de champiñones con ajo, vino y un toque de calabacín
Paso a paso
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Ingredientes.
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En la sartén ponemos un chorrito de aceite y doramos los ajos sin quemar.
- 3
Ahora ponemos los champiñones escurridos los espárragos troceado y el calabacín en daditos sin piel y vamos salteando durante unos diez minutos removiendo de vez en cuando.
- 4
Pasados los quince minutos cubrimos con vino y dejamos hervir otros diez minutillos o hasta que veamos que el vino se ha consumido.
- 5
Apartamos, emplatamos y el resultado en la foto.
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Riquísima cena de mi dieta y saludable.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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