เกี๊ยวลวกจิ้ม

Noonim freestyle
Noonim freestyle @numnim

เกี๊ยวลวกจิ้ม

มี 23 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

45-60นาที
  1. หมูสับ 100 กรัม
  2. กุ้งสับ 100 กรัม
  3. สามเกลอ(พริกไทย กระเทียม รากผักชี โคลกรวมกัน) 1 ชต
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ชต
  5. ซอยหอย 1 ชต
  6. น้ำมันมะกอก 1 ชช
  7. แผ่นเกี๊ยวสำหรับต้ม
  8. แป้งข้าวโพด 2 ชต
  9. ส่วนผสมน้ำจิ้ม
  10. พริกขี้หนูเขียว 10-20เม็ด(ตามชอบ)
  11. น้ำปลา 2 ชต
  12. น้ำมะนาว 2 ชต
  13. น้ำเปล่า 1 ชต
  14. กระเทียมหัวใหญ่ 4-5 กลีบ
  15. น้ำตาลปี๊บ 1/2 ชต
  16. กระเทียมเจียวสำหรับโรยหน้า
  17. หอมสดซอยสำหรับโรยหน้า

ขั้นตอนการทำ

45-60นาที
  1. 1

    นำหมูสับ กุ้งสับ ซีอิ๊ว ซอส น้ำมันมะกอก แป้งข้าวโพด ผสมรวมกัน

  2. 2

    ผสมเสร็จแล้วก็ทำการห่อเกี๊ยว

  3. 3

    นำกระทะก้นลึกไปตั้งไฟปานกลาง น้ำเดือดเอาเกี๊ยวลงไปต้ม เมื่อเกี๊ยวลอยตัวก็สุกแล้วและสีจะเริ่มเปลี่ยนไป

  4. 4

    ทำน้ำจิ้มด้วยการโคลกพริกกระเทียมให้ละเอียด ใส่น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่าลงไปชิมรสชาติตามชอบพร้อมจัดใส่จานเสิร์ฟ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
Cook Today
Noonim freestyle
เมื่อ

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน