Hôm nay đi chợ, ra hàng hải sản, thắc mắc sao c này hôm nay để cả bún ở đây🤔. Lúc sau, c bán hàng giới thiệu đó là cá Ngần.... Thế là e đa hiểu câu nói " trắng ngần" 😝

#giaicuucarot"Trong đầm gì đẹp bằng senLá xanh, bông trắng lại chen nhị vàngNhị vàng bông trắng lá xanhGần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn"- CỦ SEN trong Đông y là vị thuốc vô cùng quý, là loại thức ăn tạo kiềm và có nhiều dương tính vì nó nằm dưới bùn sâu mà vẫn sống mãnh liệt. Giúp cải thiện chức năng của hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, làm an thần, điều hòa huyết áp, cải tạo máu huyết cho phụ nữ, cầm máu, giảm các vấn đề về đường ruột ngăn chặn táo bón và tiêu chảy, cung cấp năng lượng sạch cho cơ thể, bảo vệ tim, đặc biệt tốt cho phổi, trục xuất đờm và trừ ho...nó còn là món ăn rất ngon lành nếu biết cách chế biến.- CÀ RỐT rất giàu vitamin và dưỡng chất có lợi cho cơ thể. Cụ thể là giàu vitamin A giúp sáng mắt, ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, làm đẹp da, giảm cholesterol, bảo vệ tim mạch, giúp thải độc cơ thể, ngăn ngừa mất trí nhớ, tăng cường sức khỏe xương.Hôm nay mình hãy cùng làm 1 món đơn giản từ CÀ RỐT kết hợp với sen cho gia đình thưởng thức nhé! Vừa bổ, vừa ngon và tốt cho sức khỏe cả nhà nữa.

Có rất nhiều loại chả cá bán sẵn trong siêu thị hay ngoài chợ, nhưng chồng mình lại thích món chả mà vỏ dai, giòn nhưng bên trong ẩm, mềm, khác hẳn chả cá dai dai bán sẵn.Thi thoảng mình hay tự làm cho anh ấy, chẳng mất nhiều thời gian mà lại rất thơm ngon ^_^

Thỉnh thoảng làm món chay đơn giản mà ngon nức nở 🥰🥰🥰

#eatclean

Thật sự cũng phải đến 3-4 năm rồi em mới mua lại được con cá ngần này ạ. Ấn tượng lần đầu là bố nấu canh cá cho ăn. Còn lần này tự làm em thử sức với món chả cá. #doivimoituan

#sangtaochangon Mình biết đến món này khi khi tìm hiểu về chế độ ăn plant based, không phải là người theo thuần chay nhưng mình thường nấu ăn kết hợp với thực vật để tăng cường sức khỏe. Falafel là một món ăn phổ biến của Trung Đông, nguyên liệu chính là đậu gà giàu dinh dưỡng kết hợp với thảo mộc tươi, mình biến thể một xíu để phù hợp với khẩu vị cá nhân.

Mình viết lên đây chỉ là để lưu giữ lại công thức cho bản thân, chứ cũng không phải phát kiến gì mới cả.

Quê mình ở quảng ninh đặc sản nhất là đồ hải sản và biển,có món chả mực này nổi tiếng luôn.m sẽ chia sẻ công thức cho các b làm thử nha 😉