Solomillos en hojaldre con champiñones, dátiles y beicon

#delantaldorado 23El solomillo de cerdo es una carne muy tierna y hay montones de maneras de cocinarlo.

Hoy me ha tocado hacer dos recetas de solomillo en hojaldre, como la que yo he comido era con manzana caramelizada y a mi marido no le gustan las frutas con las carnes.A él se lo he hecho con jamón serrano y ha quedado riquísimo.Una vez cortado en rodajas, también puede servir como entrante ó aperitivo.

Típico de los banquetes del sigloXIX, el plato más solicitado por el duque Wellington, héroe en la batalla de Waterloo, del cual adopto su nombre. La receta es muy sencilla, lámina de hojaldre fresco con solomillo y tarrina de paté. Ideal para fiestas especiales como Fin de año.

Feliz día de Reyes!!! Hoy es un día para mi especial, ya tengo unos cuantos añitos, pero no he perdido la ilusión de un día que tiene algo de magia. Y para celebrarlo qué mejor que un solomillo al hojaldre. Es una receta muy sencilla pero con un resultado muy bueno. Os animo a prepararlo en un día especial o en cualquier momento porque todos los días del año tienen algo mágico.

Os traigo algo muy sencillo y que queda muy vistoso, quizá pueda serviros como sugerencia para las fiestas que se acercan. Esta receta la llevamos haciendo años en casa, la vi por primera vez en un programa de Karlos Arguiñano y ahora la preparo con menos gasto energético con mi Cecofry. También os dejo la elaboración en horno tradicional.

Sin lugar a dudas hoy os traigo una de las recetas que más os van a gustar cuando la probéis y sobre todo una receta muy sencilla de elaborar con la cual sorprenderéis a vuestros amigos y familiares cuando los traigáis a la mesa a comer es una de esas recetas muy llamativas a la vista pero sobre todo muy ricas al paladar quiero agradeceros todas las muestras de cariño que me mandáis a través de vuestros comentarios dale las gracias por suscribiros a mi canal y por todos los likes que me mandáis nos vemos en una próxima receta vuestro amigo cambalache3Esta receta la encontrareis en mi blog (la cocina tradicional de cambalache3) pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓http://lacocinadecambalache3.blogspot.com.es/2017/03/solomillos-de-cerdo-en-hojaldre-con.htmlYa tenéis una pagiina en facebook llamada (cambalache3 pincha aquí ↓↓↓↓↓↓↓↓https://www.facebook.com/pages/Cambalache3/1392613567640706?ref=hl

Sabroso solomillo con vino de Jerez, champiñones y castañas.

Un solomillo (bueno, yo hoy hice dos) de cerdo con champiñonesque está para mojar pan en la salsita. Fácil de hacer y buenísimo!http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/02/solomillo-con-champinones.html

No puedo llamarle Solomillo Wellington puesto que la receta original se realiza con Solomillo de Ternera, lo suelo hacer con Solomillo de Cerdo, así les gusta en casa, lo he hecho en diversas ocasiones pero nunca le había añadido paté, me ha parecido exquisita como ha quedado, una délicatesse, lo recomiendo sin duda.Mis invitados lo degustaron y disfrutaron de su carne, que decir del hojaldre, sí, debo advertir que llena mucho y en éste caso más, puesto que lo envolví con dos hojas de hojaldre, al ser un solomillo grande no bastaba con una lámina solamente, aparte iba bien recubierto.

Solomillo de cerdo con champiñones

Hoy consumiremos medio solomillo que sobró el otro día que lo consumimos acompañado de manzanas rebozadas.

A esta receta no me dio tiempo de echarle la foto final del plato ejejej estábamos de cena con amigos y se me pasó, además nos lo comimos en naaa!

Si quereis quedar muy bién en las fiestas de Navidad , probar esta receta de solomillo de cerdo en hojaldre., con manzanas caramelizadas.Se puede poner como entrante una vez cortado en rodajas

Un plato muy fácil, rápido y rico que servira como "salvavidas" si de repiente aparecen los amigos sin previo aviso.

¡Buenos días a todos cocinillas!En esta ocasión he decidido hacer este delicioso solomillo de cerdo en costra de hojaldre.En esta versión en lugar de abrir el solomillo y rellenarlo he decido que el acompañamiento envuelva al propio solomillo. Respecto al tipo de queso he optado por un Reblonchon de Savoia (delicioso) aunque bien se puede utilizar otro tipo de queso similar (Brie o Camenbert).Espero que disfrutéis haciendo este plato tanto como lo he hecho yo y que disfrutéis más aún comiéndolo.¡Buen provecho!

Esta muy bueno, la mezcla de la carne con el hojaldre queda ideal.

Estaban muy ricos y es una manera sencilla de hacer un plato con el solomillo de cerdo y que no quede seco, todo lo contrario. Además el champiñón le da un toque muy rico y es una receta perfecta porque se puede dejar hecha y luego solo es calentar y ya. Mi hija se lleva siempre en el tupper para el trabajo y está bueno. Espero os guste. Os mando un abrazo.

Perfecta para cualquier momento, un fin de semana, comida con amigos, una celebración...

Os dejamos una Receta para estas fiestas o para cualquier ocasión especial, solomillo con champiñones en salsaSorprende a tus comensales❗ 😳🙆😮😯😲🤩😨

No te pierdas la nueva video-recetahttps://youtu.be/vLEZ03m9dyoTodas las recetas enwww.lasrecetasdefernando.weebly.com

Esta receta la comencé a preparar porque es muy sencilla y rápida.

Esta receta es muy apropiada para fiestas navideñas ó otras celebraciones. El solomillo vá relleno de dátiles envueltos en jamón Ibérico .

Hoy os traigo un simple solomillo envuelto en hojaldre, pero la verdad quedó muy rico, acompañado de unas patatas fritas.#MiTarjetaNavideña

#CookpadCocinaConAlexa

#dominó Era un guiso para preparar de un día para otro y en lugar de hacer un estofado porque no me gusta dejar la patata cocinada el día anterior lo hice con champiñones

Solomillo con un sofrito de cebolla, champiñones y nata; sencillo y muy rico.

Me encanta el solomillo de cerdo, es muy agradecido sólo o con salsas, a filetes o a medallones como en éste caso, es una carne seca pero que si la sabemos hacer, dejando su centro poco hecho, sabe deliciosa.Podemos acompañarla con verduras, arroz, legumbres o patatas, en éste caso las he cocido y luego las he dorado en plancha, un sueño de sabor y las he culminado con una mayonesa de mostaza, muy rica.