Tarta de la viña tradicional muy fácil

#1receta1arbol
He hecho una tarta pequeñita si queréis hacer una tarta más grande dobla los ingredientes.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 220 grados. Echamos los huevos y el azúcar y batimos en un bol, después añadimos la nata batir, el queso y batir y la harina tamizada y batir.
- 2
Coger un molde redondo desmontable y ponemos dentro dos hojas de papel vegetal echamos dentro la mezcla, bajamos el horno a 200 grados metemos la tarta en el horno 45/50 minutos, (si veis que se está quemando la tarta por arriba antes de terminar le ponemos papel de aluminio por encima y terminamos el horneado), apagamos el horno y dejamos la tarta dentro 10 minutos con la puerta entreabierta.
- 3
Esta tarta es de textura cremosa, parecerá que está como tipo flan, eso es así terminará de cuajar fuera del horno entre 4/5 horas.
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