Lomo fino con chimichurri 👍🇵🇪
Paso a paso
- 1
Mezclar en un bowl ajos, perejil, sal, aceite de oliva. Apartar.
- 2
En una sartén primero calentarla hasta humear, recién echar un chorrito de aceite y colocar el lomo fino con sal parrillera. Sellar cada lado por 2 minutos
- 3
Colocar en un pyrex el lomo y poner el chimichurri, si gustan lo ponen al horno por 10 minutos o simplemente servirlo así. Lo pueden acompañar con ensaladas o papas 👍🇵🇪
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lily Correa le encantará ver cómo quedó.
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