Espaguetis con crema de tres quesos y langostinos

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)

He tenido a mi nieto en casa y para comer le he hecho estos espaguetis que le han gustado mucho, lo mismo que a mi. Como a él le gusta mucho el queso y es lo primero que me ha dicho que con mucho queso, le he puesto tres clases de queso. Espero que si los hacéis os gusten tanto como a nosotros.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. Cantidadpara dos comensales
  2. Espaguetis al huevo cantidad necesaria
  3. 1 cdaQueso parmesano
  4. 1 cdaQueso mozzarella
  5. Queso emmental 1 cucharada sopera
  6. 200 ml.nata de cocinar
  7. 16langostinos grandes pelados crudos
  8. Aceite de oliva
  9. Sal y una poco de pimienta
  10. Albahaca molida
  11. Orégano
  12. 1 cda.postre de mantequilla

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer los espaguetis en agua y sal, según instrucciones de la marca, una vez cocidos, colar y volver a poner en la olla. Suavizar con la mantequilla, agregar la nata, mezclar, espolvorear con albahaca, orégano y pimienta molida al momento.

  2. 2

    En una sartén, saltear los langostinos sin que se resequen, sazonar. Poner los quesos a los espaguetis y incorporar los langostinos, reducir un poco la salsa y listos para servir calientes.

  3. 3

    Al emplatar he espolvoreado los espaguetis con más albahaca.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

carme castillo
carme castillo @carmecastillo
Barcelona (España)
Soy muy perfeccionista, estoy casada con dos hijos ya mayores y abuelisima de un niño de 17 años. Me gusta la lectura,la música caminar al aire libre, me encanta viajar, soy muy aficionada a la fotográfia, de cualquier cosa hago una foto .
Leer más

Recetas similares